李大爷是个重口味的美食爱好者，他相信“盐是百味之王”，却未曾意识到过量的盐分正在悄悄侵蚀他的健康。
一天，李大爷在准备晚餐时，突然感到一阵剧烈的头痛。他试图稳定自己，但很快就支撑不住，倒在了厨房的地板上。幸运的是，他的邻居听到了动静，及时将他送往医院。
医生对李大爷进行了全面检查，发现他的血压异常升高，已经达到了危险的水平。医生告诉李大爷，这些症状都是长期高盐饮食的后果。过多的盐分摄入不仅增加了心脏的负担，还可能导致肾脏疾病和其他健康问题。
李大爷听后深感震惊，他从未想过自己的饮食习惯会带来如此严重的后果。
一、研究发现：吃盐过多，或提升死亡风险
哈佛大学的科学家们曾开展过一项食盐摄入频率与早死风险之间的关联的研究。这项调查研究涵盖了50多万名参与者，并详细记录了他们的饮食习惯，尤其是食物中加盐的频率。
通过对收集到的数据进行细致分析，研究人员发现了一个令人关注的模式：食盐摄入频率越高的个体，其全因过早死亡的风险也显著增加。
最新研究揭示，中国居民的日均盐摄入量高达11克，这一数字远超世界卫生组织建议的每日低于5克的摄入量。
随着饮食习惯的多样化，食盐作为调味品，在我们的饮食中扮演着越来越重要的角色。然而，正如古人所言：“物极必反”，食盐的过量摄入可能正悄然威胁着我们的健康。
从血压升高到心脏病风险增加，再到肾脏负担加重，食盐的过多摄入与多种慢性疾病的发生有着不可忽视的联系。娜娜提醒您在日常生活中应当更加关注饮食习惯，采取行动减少食盐的使用，以促进整体健康和延长寿命。
二、低钠盐是什么？这种盐竟能降低死亡风险？
低钠盐是一种以碘食盐为主要成分的食盐基础，其中含钠量相对较低，约占70%左右。普通盐中钠含量相对较高，长时间大量摄入可能增加高血压和心血管疾病的风险。
而低钠盐就可以通过成分改善体内钠、钾、镁的平衡状态，预防高血压和心血管疾病。
据悉，北京大学临床研究所武阳丰教授领导的曾进行过相关研究，该研究发表在《中国循环杂志》上，这项研究对低钠盐的健康效益进行了深入探讨。
该研究设计了一个实验，将具有脑卒中史或高血压未得到控制的患者随机分配到两个组：一组日常饮食中使用低钠盐，另一组使用常规食盐。
经过细致的比较分析，研究结果显示，食用低钠盐的组在脑卒中的发生率上降低了14%，研究团队指出，若能广泛推广低钠盐的使用，有望在整个中国减少超过10%的死亡风险。
为了维护个人及公共健康，我们应该提高对食盐摄入的认识，倡导低钠饮食，同时鼓励食品行业提供更多低钠产品，共同构建一个更健康、更科学的饮食习惯。
三、5个迹象，身体或已亮起红灯
盐，作为我们日常饮食中不可或缺的调味品，为食物增添了丰富的风味。然而，正如许多事物一样，过量摄入盐分也会给身体带来一系列异常反应。
1、水肿
体内钠离子不断增多，会导致水分不能够正常排出体外，在身体多个部位积聚后，可能诱发水肿，特别是在下肢、眼睑等部位。
2、血压升高
长期高盐饮食会导致血管容量增加，增加外周血管阻力，进而引起血压水平增高。这是高血压的主要诱因之一。
3、骨质疏松
过多的钠盐摄入会导致钙的排泄量增加，破坏骨质代谢的动态平衡，长期如此可能引发骨质疏松症甚至骨折。
4、易患感冒
高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，减少唾液和口腔内溶菌酶，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
5、消化系统问题
摄入过量的高盐食物会对胃黏膜造成直接损害，长期如此可能引发胃炎、胃溃疡甚至胃癌。
这些异常信号，正在提醒着我们需要警惕那些可能被忽视的健康警报，娜娜建议您在身体感知到异常的第一时刻就好尽快就医，已排除更大的健康危机！
参考资料：
[1]《北大教授建议全国推广“低钠盐” ，每年死亡人数将减少100万》.生命时报.2022-02-08
[2]《都错了！高血压的"罪魁祸首"不是盐，而是它！难怪血压降不下来》.科普中国.2021-05-17
[3]《快把家里的盐换了，每年能减少100万人死亡，快看看你家用对了没！》.健康时报.2022-01-24
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什么叫低钠盐，不是纯氯化钠，混了一定量的氯化钾，钾过量一样对人体有害，而且人体对钾的需求量远低于钠。这就是典型的“味精有害”事件2.0，估计有些奸商在市面上推低钠盐
低钠盐，一个伪命题。如果说是因为钠摄入过高导致的问题，那做菜少放点盐就是了。本质上是一个人的口味决定了他的钠摄入量。如果用低钠盐做菜给一个本就重口味的人吃，需要做到和他从前的口味咸淡一样，那么反而不仅没降低钠摄入，而且增加了钾的过量摄入。 也就是说，不提倡人们降低自己的重口味反而推广低钠盐，更有害健康！
往盐里面添加碘害死了多少人？全国性无差别的被动补碘怎么不说？现在为什么不强制加碘了？全国有多少人碘摄入量过多导致甲状腺功能出问题？那可不是小伤小病。[笑着哭]
低钠饮食对心血管健康是有意义的，但是所谓“低钠盐”纯纯就是智商税。“低钠盐”的思路是在正常食盐中掺杂其他盐类以降低钠离子的浓度，但是二价阳离子是苦的、三价阳离子有明显的怪味，这些都极其影响口感，因此掺入的主要是一价的钾离子。人体对钠的耐受力远高于钾，如果说钠离子是不健康的，那么钾离子就是有毒的，血钠135就算低了，而血钾高于5.5就要出人命。盐贩子打死都不敢往里头掺多少氯化钾，成本是一回事，主要是这玩意高了真的会吃死人。
又是砖家给的数据吗[滑稽笑][滑稽笑]
低钠盐？这个概念真好，是不是什么时候推出健康烟？
低钠盐钾含量非常高 对肾脏很不友好 又是资本在制造舆论 需要警惕
数据哪来的，怎么论证的
盐的选择原来如此重要，要根据个人身体情况来选择适合自己的盐
低钠盐是一种以碘食盐为主要成分的食盐。。[得瑟][得瑟][得瑟]
吃纯天然海盐一身无病无灾[点赞]
人总是要死的。为什么食用盐就要背锅呢？老一辈的人，以前一层盐一层豆腐，一层盐一层菜的吃，很多老活到了九十多岁。如今却要无名的背锅！请看看市要上的那些美食，那些小吃，除去食物本身，剩下几千种添加剂。请问那些安全吗？
都是用欧美的标准来框自己。狂的稀里糊涂的。
你猜都长寿了，养老金的钱从哪来？
是北大吗？那个北大？是北京大学吗？
生产低钠盐厂商的软广告，少吃一点盐不就行了，还特么低不低钠的
不就跟无糖可乐一样么[笑着哭]
砖家 叫兽的话能信？？？
现在连咸盐都要造假了。老外顿顿吃肉不吃菜，中国人就算顿顿吃肉也是吃菜。完全不一样的饮食定一个标准就是谋杀
用那些崇尚丛林法则国家的标准来忽悠中国人，其心可诛。
养生需谨慎，不同体质需选择适合的饮食，否则可能适得其反
胡扯八道。作者你想干嘛呢？
盐的主要成分不就是钠吗
因为每年少生了100万
砖家，叫兽
低钠盐纯粹搞笑
前面的病例跟后面驴唇不对马嘴，到底是低钠好还是不低钠好？
[笑着哭][笑着哭]纳吃多了对人不好，所以割草烧灰做钾盐吃呗[得瑟][得瑟][得瑟]弄不好平均寿命能媲美大秦呢！[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
低钠盐值得推荐。
[笑着哭][笑着哭]盐的成分不就是氯化钠吗？
11克，这是把盐当饭吃么
人口基数变小了死亡就少了偷换概念
低钠盐咸不咸[呲牙笑]
肾病不是要少盐少油吗？为啥不适合
我家去年就换上了，老公的高血糖稳定了
小心海边人民告你，让你赔底朝天
北大里有汉奸专家吗？
钠低了，味淡了，再加点盐……
核污染海水现在可以做盐了吗
无盐无糖，无肉，多喝凉白开，省给下一代，无脑专家看把你下一代惯的。
全是套路……
吃的开心就好
扯犊子
反正我不信，特别是砖家说的
盐又叫氯化钠，哪有低钠盐
千万别听养生专家谈养生，安利的老总50多走的。真养生，就多听听老祖宗留下的谚语，按着做就好！
盐又可以长价了[呲牙笑]
最先提倡加碘的人，是不是该枪毙。
翻译成人话就是要吃含盐低的盐，这和少吃盐不一样，区别就是要多交一笔智商税
既然每年光吃这个盐就多死一百万人，那为什么每年死亡率反而低于出生率了？
直接吃氯化钾，不含钠更健康[doge]
卖盐的写的[得瑟]
[静静吃瓜]别名叫高钾盐！
每人5克盐一家三口其实三四个菜已经不淡了，就是搞不懂那些人非要吃咸的冒汗的菜又难吃对身体还不好。
这个说法是卖低纳盐的厂商的广告词。从统计学上来说，是胡说八道。
吃盐别太嗨，健康更重要。少盐多味，远离高血压。保护心脏，远离盐害
我们庄一位老中医，喝水都要加一勺盐，活到90多岁无疾而终，这怎么解释，谁说吃盐多了会死人的，他是个老中医，不如你个爬格子的明白
低钠盐是什么？
我没记错的话，食盐的成份不就是氯化钠么，怎么还出个“低钠盐”这个概念，怕摄入量多了，少放点不就得了[笑着哭]
没有证据支持的营销！买盐的成本贵了