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“你知道吗，小伙子，这两年我一直坚持用猪油做饭，今天我去医院检查了，结果还挺有意思的呢！”李大宝笑着对他的邻居说，那笑容里藏着对生活的无限热爱和一点点得意。
李大宝，41岁，一名普通的建筑工人，身材魁梧，性格豪爽。在河北的一个小镇上，他以他的手艺和勤劳闻名。工作之余，他的兴趣是烹饪，尤其钟爱用传统的猪油来炒菜。
两年前，一个偶然的机会，他从朋友那里得到了一大桶优质猪油，从此，猪油成了他厨房里的“主角”。
他的膳食行为造成了不少人的好奇，也引发了一些健康辩论。猪油，这个曾经在中国厨房里占据主导地位的食材，在现代社会里似乎被视为不健康的代表。
但李大宝坚持认为，传统的猪油比市场上的许多植物油更天然、更健康。
这天，他充满着期待和一点点紧张去医院进行了详细的体检。检查反馈出乎意料地好，他的血脂、血糖、血压都保持在标准范围，连医生都有点惊讶。
李大宝的好友张医生对他说：“李大宝，你的体检结果真是出乎我意料，你的生活方式和饮食习惯似乎对你的健康没有负面影响。”
这话让李大宝更加坚信，他的猪油做饭法是正确的选择。但他也很好奇，为什么传统观念中的“不健康”猪油，却能在他身上展示出这样的结果？
张医生解释说：“你可能不知道，猪油其实含有丰富的单不饱和脂肪酸，特别是油酸，这与橄榄油中的主要脂肪酸相似。而且，猪油还含有丰富的维生素D和硒，这些都是维持身体健康必不可少的元素。”
“每个人的身体状况和代谢能力不同，对于油脂的消化和吸收也会有所差异。李大宝，你的好结果很可能是因为你的生活方式还包括了其他健康的行为，比如你的工作是体力劳动，这能帮助你更好地消耗和代谢这些脂肪。”
李大宝听了之后，心中有了更多的了解和认识。他决定继续他的猪油之路，但也意识到了适量和平衡的重要的是要记得调整，不要一味追求某种食材，哪怕是传统认为的好东西。”张医生的话像是一盏灯，为李大宝未来的饮食之路提供了方向。
于是，李大宝开始更加注重饮食的多样性，他开始尝试各种不同的油脂，比如橄榄油、花生油，以及一些富含omega-3的鱼油，这些都是对心脏有益的好油。
他学会了根据不同的烹饪方式选择合适的油，比如用橄榄油来拌沙拉，用花生油来炒菜，这样既保证了营养的全面，也使食物的味道更加丰富多彩。
他了解到，过多的热量摄入，无论是来自脂肪还是其他来源，最终都可能导致体重增加，而体重管理是维持健康的关键之一。通过记录食物的摄入和进行定期的体重监测，李大宝能够更好地控制自己的饮食，避免因过量摄入导致的健康问题。
在这个过程中，李大宝也开始分析食物的营养成分，尤其是不同类型脂肪的影响。他学到，饱和脂肪虽然在过去被很多人视为不健康的元凶，但适量的饱和脂肪对于身体的某些功能是必需的。比如，饱和脂肪是一些重要激素的构成部分，也有助于脂溶性维生素的吸收。
日复一日，李大宝的生活充满了新的活力和乐趣，他的健康也得到了显著的改善。他的事情在小镇上慢慢传开，越来越多的人开始重视传统饮食背后的科学道理，而不是一味追求现代的快速方便。
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色拉油进入中国时就出现说猪油不健康致癌 鸡精出现的时候就出现说味精不健康致癌 牛奶进入中国后就说日本人每天一杯奶所以长高了[得瑟] 后面牛奶企业说了日本人没做过 就是中国广告策划自己的方案[得瑟]
老祖宗吃了多少年的东西，那些专家院士联名反对，偏偏要求大家吃转基因食品。
我老家农村祖祖辈辈都是吃猪油，根本没有三高。因为他们吃的是蔬菜淡饭，菜里油放得少，甚至饿肚子(80年以前)，所以无三高
只记得以前杀条年猪管一年，偶尔吃点自榨菜籽油，现在这批老人七，八十岁大多身体好好的，现在年纪青青就三高，吃过多少动物油么？真正罪魁祸首是食品和管不住嘴的人群，一些所谓专家说这也吃得哪也吃得，都是纸上谈兵，只要什么都不过份过量，相信很多人都还比较健康（职业病除外）。
总算是给猪油平反了
不是猪油不好，是现在的猪不好了，不管是品种，还是喂养都跟以前天差地别，小时候猪都是最少养一年才杀，吃的都是青菜糠啥的，根本不吃饲料，现在猪吃的太乱了
我小时候，七八十年代，大家都用猪油做菜，那时候都是买回肥肉自己炼油，油渣烙饼吃，香得很，吃了那么多年也没啥问题。
抵制金龙鱼，从猪油开始！
小时候大铁锅熬的小米粥盛碗里放一勺大油一捏盐非常好吃
资本的力量
扯了半天淡最后还有说需要平衡
祖宗传下来的都是好的
最不健康的就是市场上卖的植物油！自己榨的油都比他健康
不要说以前人都吃猪油没有事，一家子一年就那点猪油，天天油水都不够，怎么可能有事？几千年了人都是吃不上很多油的，突然随便吃了，身体就是会有问题。
吃猪油也没问题，炒菜时候放筷子头那一点点就行，不会有事的。以前吃猪油没事，就是因为吃的少，一家人一年才一坛子油
老祖宗一年吃的油都没你一盆酸菜鱼用的油多！有可比性吗？
换个不是建筑工运动量少的白领看看 如果还是正常我服[点赞]
洗衣液现在正在试图取代洗衣粉的位置
从小吃猪油到现在[doge]
几千年以来都是用猪油炒菜吃的啊
虽然把资本的谎言揭穿了，但是猪油价格会越来越高，因为市场掌握在资本手里[呲牙笑]
没钱、嫌麻烦，才买植物油。要是不嫌麻烦，就用猪油
美国制糖业协会上世纪封杀了一个记者一辈子，就因为他报道了心脑血管病和癌症跟过量吃糖有关系，这帮人花钱买通当时一个科学家，把屎盆子扣在了食用油头上，这种无耻的商业行为一直都有
用猪油做的大饼最香脆酥软，植物油做不出那味道
东西南北中到处是屁声
若头摔个包，用猪油抹可立消！就这么神奇！[得瑟]
我的家庭 现在做饭 猪油一年下来差不多 占了三分之一有多
我是一半清油，一半猪油，感觉光用清油没味儿，
我家父母老家60斤猪油100斤菜油，还有2条200多斤的猪肉，健康得很！，我在浙江上班，吃啥都吃不下，什么垃圾肉、全是激素，青菜全是农业污染[吐舌头眯眼睛笑][吐舌头眯眼睛笑]
这边建议你去找一个从二千多年前商周时期开始吃猪油的人来研究，科研嘛，严谨嘛！[得瑟]
煮面条或者做汤都是用猪油，放菜油不好吃。
偶尔吃些猪油[点赞]
有个厨师告诉我，猪油煎鸭蛋特别好吃。
只有猪油吗?那么羊油，鸡油，牛油，鱼油呢?
以前人吃猪油，是因为缺少肉吃，油也很少！今日今时我们一天三顿吃的是什么？？？现在个别案例吃猪油健康，不代表十几亿人……如果还继续倡导吃猪油，估计80%人，都会因胆固醇过高导致不可逆转疾病………
小时候常吃，现在好像很难看到了
资本猪油不健康。这样好卖色拉油
正当壮年～
网络呀！专家呀！你说吃猪油不好，我吃豆油，你说豆油不好，我不吃油了。这也不行，那也不行，这么多年我是怎么活过来的，按你说的，我每活一秒都是无比幸运。
我知道用猪油炒菜，比调和油好刷锅
我喜欢猪油，就是做太麻烦了[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
我觉得还是盐吃多了 以前劳动强度大 大都吃重盐 调味品也少。现在什么调味都有 里面已经含有盐分。
去年买的一桶植物油都没有开封，一直买黑土猪猪油吃，让资本家吃土去吧！[点赞][点赞][点赞]
现在的转基因的调和油远远不如菜籽油，跟何况那什么跟猪油比？虽然菜籽油吃多了上火可以用猪油调和。
猪油要涨价了[笑着哭]
不是猪油不健康，是现在的猪不健康了[呲牙笑]
你们竟然不知道这是广告？
以前是吃猪油的更强壮健康，不知道什么时候变成了吃猪油有害健康了
色拉油、调和油都是垃圾油！血管问题的原凶！！
本人同事他老豆，从来不吃猪油。。一日三餐都是植物油，花生油炒菜- 终于在42岁高龄就下去和孟婆， 聊一聊关于植物油产生的化学反应[点赞][点赞][点赞]
就是一个卖猪油的[笑着哭]
99%的橄榄油都是假的，大豆油基本都是转基因的，超市里的油无色无味的都没有营养 而且有很多反式脂肪酸
吃猪油的人少，猪油会便宜点，希望砖家多吹点猪油有害[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
吃猪油屁事没有，转植物油后脂肪肝了
猪油是油，植物油不是油么？适量吃都是好东西，过量吃都特么三高……别抓着胆固醇不放，胆固醇也是人体必要营养素之一，那个形成血栓的低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白绝大部分是人类肝脏自己合成的，血栓是低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白跟血小板共同作用的结果，只要你不过量吃，猪油里的那点胆固醇根本做不了恶……过量吃随便吃啥都能吃出毛病来……
别的我不知道，反正我不吃转基因的油[得瑟]
现在的金龙鱼油都是转基因的，还是猪油放心
现在全抖音给酵母提取物洗白。完全不说酵母提取物的提鲜成分是什么！！！
现在的猪油都是饲料猪不好也正常，现在的饲料都是转基因玉米做的
猪油和味精一样，都是被“资本”陷害的
我家炒青菜用猪油，炒肉类用花生油，混着吃
九十年代前家家吃猪大油，身体倍棒，吃嘛嘛香！现在没个三高你都不好意思出门！[流鼻涕]
说猪油容易三高都是资本为了调和油进市场下的套，但猪油不能过量食用。
前几天不是河南42岁主妇吗？怎么又变成河北41岁大哥了？
可以观察下，沾有猪油的碗筷开水一烫就可以，不用餐洗净。沾有植物油的碗筷光用开水不行，需用餐洗净。为啥哪
说猪油不好的，说土榨花生油致癌的，其实全部都是桶装油厂家请啲写手写的，所以一句说话：能够害中国和害中国人的只有中国人！
本来吃猪油就比吃其他的油好
奸商要推销一种物品。他就极力的栽賍宣传相同类的商品。
为什么这么多推猪油的，现在的猪油还能吃吗，现在的猪喂的全是饲料各种生长剂，我现在是猪肉都少吃了，一股腥骚味肉质柴，家里现在都是吃茶子油和花生油
我吃面喜欢放点猪油，香的狠。
猪油好和不好都是研究表明的，老百姓哪搞得清到底猪油的营养成分到底怎么样，感觉现在的专家是为利益服务的
废话，吃猪油很健康的好吗！
基本上没买过油，猪是自已家养的，菜籽油和花生油都是自已家榨的！
从小家里就一直都是猪油炒菜，几十年了，吃饱了没见过世面发这种文章
吕后给戚夫人喂猪油拌饭做人猪
主要是猪不行啊，像云贵川应该都经常吃猪油，但那是自己养的猪啊。。去吃过几次杀猪饭，那猪肉真香
猪油我吃了几十年了[笑着哭][笑着哭][笑着哭]健康，便宜，又卫生[笑着哭][笑着哭][笑着哭]
猪油比植物油安全，希望大家不要在误解猪油啦。
以我的人生经历看，没有生儿育女的年轻人最好吃猪油。
猪油是不错，我也爱吃，这特么放了两年的猪油是不是有点过了
中国人吃了几千年的猪油，哪有什么癌症，地沟油，转基因油，混合油，化学油，吃了，去医院送福利
都爱吃瘦肉，所有瘦肉精大量出现了，肥肉越来越少了，哪还有猪油吃啊？
评论区都说以前都吃猪油怎么怎么滴，以前才吃多少？以前人一辈子吃的油都没有现在一年吃的多，再加上以前的动物油是纯天然，现在的猪都是各种高科技催长的。
问题是现在买的猪肉炼不出什么油
三高喜欢有钱人
天天坐办公室空调房，不干体力活的猪油少吃，干体力活尤其是做户外工作的，出汗多，天天吃猪油都没有问题。猪油健康不健康是看人来的。
就算你天天吃灵丹妙药，不运动，也是白搭。
猪油干不干净，那要看你从哪里拿来了，如果从市面或者从不知来路的，最好不要吃，自己要猪板油，肥肉来炸成油的话，是好的。
说猪油致癌的专家们去哪里啦？是不是还在中国
很简单一个道理，蛋糕为什么动物奶油的贵比植物奶油的要好
猪肉加点酱油拌饭，香喷喷的
猪油不能吃，是资本的抄做
90后，整个家庭从小到大都是吃猪油，猪油炒出来的味道香，吃不了植物油，吃不习惯
猪油炒青菜香
桶装油的油烟和猪油的油烟比较就知道哪个好了。
又叼了！以前的猪油还好！用科技与狠活喂的，让猪能短时间出栏的……
体检永远无法检测血管堵塞程度，而且除非是血管堵塞的非常严重，除此之外没有任何症状。但体检一般绝不会有心脏造影
小时候没菜的时候热米饭挖勺猪油搅拌下就吃， 现在热米饭拌植物油分分钟让你拉肚子
近四十年的猪油黑之下，餐桌上猪油基本绝迹，但胆固醇高的却几乎是普天盖地，是否可以理解为：为向中国倾销大豆、花生等油料而专门黑中国人食用了几千年的猪油？
以前汉奸专家说猪油致癌，人们开始吃色拉油，吃了以后高血压糖尿病高血脂，癌症遍地都是，所以说汉奸专家的话不要信