对于我国自研自产转基因来说，刚过去的2023年可以说是具有里程碑意义的一年。这一年我国首批，37个转基因玉米品种和14个转基因大豆品种顺利通过国家审定。紧接着参与这些品种研发的26家种子企业获发转基因玉米、大豆种子生产经营许可证。

这被行业解读为我国转基因种子商业化元年的开启，意味着我国自产转基因正式拉开产业化大幕，它以种子开局，再从粮食延伸到我们日常生活的方方面面。难道我国对转基因的利用，才刚刚开始吗？

我国自产转基因已拉开序幕，但这并不意味着我国对转基因的利用才刚刚开始。其实早在上世纪90年代，转基因大豆便以进口的形式闯入国门，随后逐渐开放到其他转基因农产品，比如玉米、油菜籽等。最开始进口的转基因大豆一方面是用于加工大豆油，另一方面是为了获得饲用豆粕。

从1995年开始，随着我国大豆生产由出口逐渐转变为进口，之后更是逐年剧增，如1995年进口量为29万吨，1996年111万吨，2000年超1000万吨，2017年超9000万吨，2020年超亿吨，这相当于进口了8亿多亩土地的生产量。而随着这些大豆出口大国逐渐转向转基因大豆种植，我们进口来的这么多大豆基本上都是转基因的。没办法，我国人多地少，如将我国18亿亩耕地用来足额生产大豆，那么我们的所剩的土地就没办法生产我们需求的主粮作物。

随着转基因农产品进口我国，就注定了国民对食用转基因是无法置身事外的。虽然国家规定了转基因加工产品要明确标注加工原料含有“转基因”的相关信息，这是国家尊重了我们对食用转基因的知情权，但是我们真的就有“选择权”吗？

覆巢之下焉有完卵，在转基因大流行的背景下，恐怕无人置身事外。有人说“打S也不吃转基因”，但是做到这一点真的很不现实：

比如那些标签标注得几乎让我们注意不到“转基因”几个汉字的食品让我们误选误购误食；比如饭店、食堂、外卖等因价格原因选用转基因油，吃转基因豆粕的猪肉，使用转基因大豆加工成的豆干等等，这些我们都没法去选择，我们看不见还是视而不见，似乎都已经无法避免集体食用转基因了。我们只能做到怎么生活得更仔细，让自己和家人尽可能避免食用转基因。

目前我国市场上的转基因主要包括植物性和动物性转基因食品。其中植物性转基因食品主要是通过转基因大豆、玉米、棉花、油菜籽、番木瓜等直接或间接加工、生产出的食品。比如转基因大豆油，这个市场上已经很普遍，大家选购时可以注意一下，在标签上明确标注有“转基因”字样。另外还有转基因玉米、菜籽油，还有各类豆制品、玉米加工制品等很多也是转基因粮食加工成的。

另外一个就是动物性转基因食品，包括牛肉、羊肉、猪肉、鲤鱼等，以及由这些动物性转基因食品衍生出的产品，如转基因羊奶、牛奶等。

比如目前转基因玉米主要是抗虫转基因类型和耐除草剂类型。抗虫转基因玉米品种因其自带优异的抗虫基因，较普通玉米可以大幅度减少玉米种植期间杀虫剂的使用。

于是有人就发出这样的疑问：你是吃抗虫转基因玉米，还是杀虫剂喂大的普通玉米？

转基因玉米减少了农药的用量，看似更食用起来更健康和安全。相较于不明确的转基因食用风险，普通玉米则是用杀虫剂“喂”大的，收获的玉米中自然含有不少的农药残留，这种危害是明确了的。因此很多人说会选择食用转基因玉米，我想这也是权衡利弊后无奈的选择。

不过耐除草剂类型的转基因玉米则不一样了，这些玉米由于具有抗草甘膦、草铵膦等除草剂抗性，会促进玉米种植过程中这类除草剂的使用。这也就造成了转基因玉米，又增加了农药的积累残留风险。显然抗除草剂类型转基因玉米品种，如果咱们有选择的话，咱们估计都不会选择去食用它。可是市场上哪些是抗除草剂类型玉米加工出来的呢？恐怕谁也识别不出来了。还说你可以完美避开转基因吗？

那么，你是吃抗虫转基因玉米，还是杀虫剂喂大的普通玉米？