空气炸锅在个厨房家电领域里享有极高的知名度，并深受众多消费者的喜爱。然而，近年来，越来越多的人开始关注其弊病坏处，很多人反映自己在使用空气炸锅时会闻到刺激性气味，甚至还有人言之凿凿烹饪中会产生致癌物质，这在一定程度上引起了大众对空气炸锅的戒惧心理。那么，用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？作为资深小家电测评师，我今天将为大家分享一下关于空气炸锅弊病坏处的知识，希望能够引发大家更全面、深入思考，更好地使用空气炸锅。
（图中为本人测试过的一些空气炸锅）
一、用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？专业且优质的空气炸锅以其烹饪可以方便、快速地烹饪健康化食物而让大家爱不释手，然而，实际情况并非如此理想。由于当前市场上不专业的空气炸锅逐渐泛滥，这些产品品质低劣，性能存在明显缺陷，使用起来弊病坏处颇多（见下图），如果不慎购买了这类不专业的产品，则往往会存在下面这四大弊病坏处，最终给大家带来安全和健康方面的损失。
1、容易产生致癌物质
劣质空气炸锅大都在提供高空率同时，存在导流设计缺陷，热传导不均匀，烹饪中容易把食物烤焦，产生致癌物质——丙烯酰胺，长期使用致癌的风险大大提升。
2、对外工作辐射巨大
辐射是众多家用电器的特性，但劣质空气炸锅材料和工艺不过关，对辐射的控制很差，使用中辐射太大，超过健康允许范围，对人体产生不利影响。
3、火灾烫伤隐患很大
空气炸锅在高温下工作，劣质产品外壳温度过高，容易造成烫伤。此外，不合格的电线和导热设计会增加火灾风险。因此，购买时应选择经过安全认证的产品。
4、劣质涂层产生危害
劣质空气炸锅在不粘涂层的用料上往往选用劣质材料，这些材料在高温和摩擦下容易脱落，关键是高温时害容易散发有害物质，存在潜在风险。
二、劣质空气炸锅坑人四大套路
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？使用不专业的空气炸锅的话，的确容易给人体健康安全造成负面影响，这对任何一个普通用户来说，都可能造成意外之灾。尤其需要注意的是，这类产品往往存在多致害因素，关于这点，从下面这张空气炸锅负面评价的统计图上，我们可以很直观地看到。所以不专业空气炸锅是真正的祸根，而这类产品为什么会形成如今泛滥成灾的局面呢？这就要提到我们接下来要说的行业四大套路了。
1、夸大渲染功率
劣质空气炸锅售卖时喜欢渲染大功率，让大家对忽略其他缺陷，为今后的使用埋下巨大隐患。
2、造假检测报告
很多劣质产品在售卖给消费者时还会伪造检测报告，让大家相信其质量的可靠，但既然检测报告都是伪造的，则肯定产品质量不佳！
3、强调产品无害
有些低质产品在宣传时极力强调自身没有任何危害，但对于这种绝对的说法，消费者不能轻信。实际上，这些产品可能存在更严重的潜在危害，消费者需要慎重考虑。
4、大搞低价促销
价格太低的空气炸锅，其料、做工会大幅缩，以致整体品质处于合格线以下，大大降低产品的安全性和可用性，因此不要轻易为低价动心。
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？若想空气炸锅在使用中安全无虞，真正对我们的生活有所助益，那么上面这四大套路就必须要深入透彻地了解，只有如此，才有可能选购时避开那些不专业的产品。本人在这里给大家提供一条避坑捷径，特别附上一份来自知名网站的空气炸锅评测报告，大家可以通过分析比较其中的数据，来趋利避害。
使用空气炸锅的用户高达70%的比例都在控诉其不耐高温、散发有毒有害物质致癌。所以本人今天大力推荐宫菱，宫菱是市面上少有的以“安全无毒与高性能”作为核心竞争力的品牌，它和那些热衷打价格战的迥然相异，专心打造了行业里唯一发烧顶配性能+独创4项发烧性能技术+6项无毒安全黑科技+超常规品质+6年综合性能抗衰减等，性能强出天际！其加热速度直线提升40%以上，加热均匀性提升92.7%，有害物降低97.8%、刺激异味降低96.5%，重金属污染为0，安全无毒性、加热效率、温控精准度等无一不优异，全部做到了巅峰水平。
宫菱被众多用户和媒体公认为最为安全无毒的空气炸锅，力拼格力、美的等高端品牌，一点都不逊色！而且他家产品还罕见通过了欧盟等发达国家认证，在欧美市场开疆拓土，更被CCTV央视展播推荐，在各种场合的口碑、销量排行榜中持续稳居头名！
宫菱一向把“安全无毒与高性能”作为品牌核心理念，不热衷于设计多余功能，长期专注于死磕一款产品，从材料、工艺应用等多方面精心优化！更难得是从不做广告，也不寻求明星代言忽悠消费者，实实在在省下资金，用在研发和品质上，追求配置、品质、用料方面上的顶级性能配置和极致安全，绝对是良心商家！也是整个业界仅有的达到10年以上综合性能与安全无毒抗衰减认证的品牌。如果考虑其他品牌，也不妨试试美的、苏泊尔，虽为入门级产品，基础品质还可以。
三、优质空气炸锅四大选购绝招
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？读到这里，我们不难发现，空气炸锅之所以会有伤害人体的情况出现，其核心因素在于许多消费者购买并使用了不专业的产品。如果从一开始就能避开这类产品，入手专业且优质的空气炸锅的话，那么是尽可以放心安全使用的。所以我们必须要解决好空气炸锅的选购问题，接下来，我将分享一些自己总结四点小绝招，希望大家都能认真琢磨研究并掌握。
1、品牌有技术实力
有技术实力的品牌，在产品的发热效率、热能衰减度和温控精性能方面表现会非常优秀，所使用的各类材料也多格外讲究，都经过食品级检测，安全性有保障，不专业产品是做不到这些的，普遍存在诸多安全和健康隐患。
2、采用有机硅涂层
空气炸锅涂层很重要，优质空气炸锅都会使用有机硅材料，不专业产品则大部分选用特氟龙，甚至直接使用劣质材料，高温下会释放有毒刺激气体，对见健康危害不小。
3、没有刺激性气味
新的空气炸锅会有异样气味，这是发热管保护物所发，不用担心，但是如果烹饪过程中有刺激性气味，说明发热管材质很差，安全风险大，就不要再用了！
4、具有良好隔热性
空气炸锅要具有抽拉断电功能，材质好，厚度足够，手柄要具有防烫能力，可以减少烫伤事故。劣质产品则喜用低劣材质，隔热能力差，烫伤隐患非常大。
用空气炸锅做饭对人体有伤害吗？其实只有不专业的空气炸锅才会危及人体的健康和安全，所以为了保证空气炸锅能安全地使用，我们必须尽可能丰富自己的产品知识，学会如何去选购空气炸锅，如此才能确保自己买到高品质的空气炸锅，让自己在美食和健康之路上走得更长远。
