柑橘留树保鲜技术,又称挂树贮藏技术,是一种在柑橘即将成熟时,通过植物生长调节剂处理和农业技术措施,使果实在树上保持较长时间而不脱落的保鲜方法。以下是一些柑橘留树保鲜的注意事项:
一、园地与植株选择交通便利:留树保鲜的果实销售货架期相对较短,因此应选择离城市近、交通便利的果园,以便于果实的及时采摘和销售。背风的南坡地:选择背风的南坡果园进行留树保鲜,因为洼地、北坡及坡顶易受北风侵害,果实易受冻害,不适宜留树保鲜。树势强健:选择树势强健、管理水平较高的成年果园,留果植株应为树龄在4~5年生以上的成年树,树势强壮且无病虫害。二、果实管理合理留果:选择无病无伤的优等果进行留树保鲜,以树冠中下部和内膛的果为宜。单株留果量应控制在15-35公斤,每亩留果量在1500-2000公斤左右。使用防冻剂:在冬季来临前,可向树体喷洒防冻剂,如85%的2,4滴钠盐溶液,以抑制树体脱落酸的形成,减少果实成熟期的落果。套袋保护:对留树保鲜的果实进行套袋处理,可以使用无纺布或薄膜袋,以物理隔离雨水,降低果实软烂和感染病害的风险。三、肥水管理施足底肥:在秋季(10月中上旬)施入足量的底肥,以补充树体养分,满足果实生长和留树保鲜的需要。喷施叶面肥:在留树保鲜期间,根据果园情况,适时喷施叶面肥,补充钙镁等微量元素。根外追肥:在次年的2月下旬进行根外追肥和叶面施肥,补充花芽分化所需要的养分。水分管理:注意水分管理,如遇干旱,必须及时灌水,以减轻落叶、落果;多雨时要迅速排除积水,可以通过开深沟和地膜覆盖来及时排水和防止雨水直接进入根系分布区。四、病虫害防治清除病原体:清除果园内的枯枝落叶、腐烂果实等病原体传播载体,并进行深埋或烧毁处理,以减少病菌传染。喷洒杀虫杀菌剂:在树冠覆膜或果实套袋前,根据果园病虫害发生情况,对树冠喷洒1-2次杀虫杀菌剂,间隔7-10天。五、树冠覆膜覆膜时间:在冬季霜雾和低温来临前,完成树冠覆盖。温度偏低的地区或霜雾出现较早的区域,应在11月15日左右完成喷药后及时罩膜。覆膜材料:选择适宜的覆膜材料,如塑料薄膜等,以保温保湿,防止冬季霜冻对果实的影响。综上所述,柑橘留树保鲜需要注意园地与植株的选择、果实管理、肥水管理、病虫害防治以及树冠覆膜等多个方面。只有做好这些工作,才能确保柑橘果实在树上保持较长时间而不脱落,提高果实的品质和商品价值。