农村经常流行着很多的偏方，就像是在每年冬季感冒季到来的时候，就有农村人是很相信自己村里的小诊所的，不需要复杂的检查，就能把各种感冒症状治好一样。

不过今天要说的偏方，却风险很大，不“治病”反“致病”，搞不好会进到ICU抢救的。

大家都听说过“吃鱼胆清肝明目”的说法吧？71岁的刘奶奶是湖南长沙宁乡人，以前身体不错，视力也很好。但是最近缺总觉得双目模糊。按照正常的想法，这时候就应该去医院了看看了吧？刘奶奶没有这样做，反而是和几个乡里乡亲进行了讨论，她听邻居说了一句“吃鱼胆能清肝明目”，说者无意，听者有心。于是第二天一早她就跑到集上买了一条大草鱼，中午做饭时候直接取出鱼胆，生吃了下去。

生吃鱼胆之后的刘奶奶也没感觉有啥不适，但到了晚上，突然觉得头晕无力起来，她怀疑自己着凉了，也没放心上。直到第二天，才被家人发现送医，被诊断为鱼胆中毒。虽经半个月的救助，但毕竟年龄太大，目前刘奶奶还在医院治疗。

鱼胆吃后，为啥会中毒呢？

鱼胆位于鱼躯干部位的腹部一侧，主要是装鱼类胰腺分泌的胆汁，以助消化作用。这些胆汁让鱼胆中含有一种叫氢氰酸的物质，这种氢氰酸的毒性，比砒霜毒性还大。那么就有人问了，如果不生吃，改为加热后或者煎炸后食用，会不会就没问题了呢？其实这些毒素并不受高温的影响，即便是通过蒸煮或者煎炸，哪怕是泡酒等方式，只要食用后，依旧还会发生中毒。

食用鱼胆中毒之后，我们的肾脏、肝脏以及肠胃受损害最大。如果发现自己因食用鱼胆中毒后，千万不要耽误就医的时间，第一时间催吐并就医。

另外，还有一个口口相传的关于吃鱼的观点，就是“吃鱼能让宝宝变聪明”。美国相关专家的确做出了这样的研究结果。他们认为：每周吃一次鱼的孩子，比很少吃鱼甚至不吃鱼的孩子，拥有更好的睡眠质量，并且智商分值会高一些。

这大概和鱼脂肪内含有的DHA有关，尤其是能对孩子的大脑以及视力的发育有好处。但这里泛指的鱼类可并不包括那些“冷门”的鱼类。要知道有些鱼是根本不适合做“盘中餐”的，一旦吃错了，反而得不偿失。

首先，含汞元素高的鱼类，就不建议给孩子吃。比如方头鱼、剑鱼、旗鱼、大眼金枪鱼、马林鱼和长寿鱼等。

其次，野鱼。人们总有一种好奇心，那就是喜欢吃点别人没吃过的，或者很少有人吃的野味。但当下环境中，有些野生的鱼可能体内就聚集着一些毒素，反而不如人工养殖的鱼类有安全保障。

再次，咸鱼。作为腌制水产的代表，营养成分损失殆尽，自身钠含量极高。孩子正处于生长期，不适合摄入过量的盐份。

最后，那些能让人放心吃的鱼都是哪些呢？列举几个大家能放心吃的：鳕鱼、三文鱼、龙利鱼、沙丁鱼、银鱼、鲶鱼、凤尾鱼、平鱼、鱿鱼。

另外，网上流传的偏方，很多都超级不靠谱。你有听说过的不靠谱偏方吗？留言区一起讨论下吧！