据统计数据显示，我国高尿酸血症患者数量已经达到1.8亿人，而糖尿病患者人数也已经达到1.2亿。高尿酸血症的早期并没有明显的症状，因此许多患者对其认识不足、缺乏重视。当被确诊患有高尿酸血症时，身体已经遭受了很大的损害。

随着生活水平提高，人们的饮食和生活质量也得到了改善。然而，高尿酸和高血糖的问题也变得越来越普遍。高尿酸和高血糖往往同时存在，它们就像是一对难解难分的关系。如果不加以注意，这两个问题往往同时出现，给许多患者带来了很大的困扰。

研究发现，高血糖状态下，胰岛素分泌减少，导致体内脂肪组织释放更多的自由脂肪酸。这些自由脂肪酸会刺激肝脏合成尿酸，进而导致尿酸水平升高。虽然两者之间的关系并非因果关系，而是相互影响的关联。因此，在高尿酸和高血糖的饮食治疗中，我们需要注意"三多四少"的原则：

一、三多

▶增加粗粮、水果和蔬菜的摄入量：

关于高尿酸和高血糖患者在选择主食方面，有人认为高血糖患者更适合食用粗粮而高尿酸患者则更偏好细粮。虽然粗粮相对于细粮更适合高血糖患者，但长期食用粗粮可能对胃部造成损伤。

因此，对于患有高尿酸和高血糖的人来说，在饮食上可以选择搭配粗细不同的碳水化合物。当血糖水平相对稳定时，可以在餐后适当食用低糖水果，这有助于降低尿酸水平。合理搭配这些食物，不仅可以保持低嘌呤含量，而且富含膳食纤维，有助于减缓血糖和尿酸的吸收，促进消化和排泄，并提供足够的维生素和矿物质。

▶多饮水

水是促进身体新陈代谢的必需物，能够帮助稀释尿液中的尿酸，促进尿酸的排出。适量的饮水能帮助稀释血液中的糖分，并保持血糖稳定。

▶多锻炼

我们需要明白高血糖通常与肥胖有关，而高尿酸也需要通过运动来提高新陈代谢能力，因此对于同时患有这两种情况的患者，更需要多运动来控制体重。适量的有氧运动，比如散步、慢跑、游泳等，对降低血糖和尿酸水平有帮助。

运动能提高胰岛素的敏感性，改善血糖控制，促进正常代谢。请注意不要过度运动，以自身适应程度为主。

二、四少

▶避免摄入高糖食品：

高糖食品会迅速增加血糖水平，导致胰岛素分泌增加。此外，果糖等糖类也会干扰尿酸的正常排泄，因此摄入高糖食品可能会加剧血糖和尿酸的紊乱。建议少食糖果、糕点、饮料等高糖食物。

▶减少海鲜以及高汤的摄入：

海鲜富含嘌呤，摄入过多会增加尿酸的生成。当尿酸和血糖水平较高时，建议限制对海鲜的摄入，尤其是鱼子、虾和蟹等含嘌呤丰富的食物。

此外，由于嘌呤能够溶解在水中，烹饪食物时所使用的高汤通常富含嘌呤，并且可能含有很多盐。摄入过多盐分会影响肾脏排除尿酸的功能，并且与高血压的风险增加有关。适量控制高汤的摄入量可以降低尿酸和血糖的上升。

▶戒酒少饮

酒精会干扰肝脏对尿酸的代谢，增加尿酸的合成和降低排泄量。同时，还会影响血糖的调控。建议减少饮酒量，甚至最好不要喝酒。

▶减少摄入油脂和高脂肪的肉类食品

吃太多含油和高脂肪的动物食品会导致身体内脂肪堆积增加和胰岛素抵抗力下降，增加血糖和尿酸的风险。建议适量选择低脂蛋白质食品，如蛋和脱脂牛奶，并注意选用合理的烹饪方法。

END

最后徐医生需要提醒大家的是高尿酸与高血压、高血糖以及高血脂三高之间都是会有相互影响的，所以患者如果本身就有三高当查出尿酸高后一定要及时跟自己的主治医生说，以助于医生根据你病情制定适合你的治疗方案。