随着小阳人增多，大家也开始恢复正常的生活，每天街上车水马龙，充满了人间烟火气的日子终于又回来了，很多人在这个时候会无心工作选择回家过年，而更多人是兢兢业业地工作着，想要一口气把失去的钱都给挣回来。

一位湖南老板在广东开厂，本来往年这个时候他们大部分人都开始放假回家了，但是今年不一样，尤其是最近，他们接了很多外国单子，想要完成就要加班加点，所以老板对员工可好了，生怕他们吃不好喝不好要走人，除了之前的免费早餐和午餐，现在还提供免费的晚餐，自愿加班的员工都可以免费享受。

虽然加班有加班工资，但是全凭自愿，所以每天晚上有多少人上班，厨师也不知道，干脆就准备好食材，现炒现吃，每次菜品数量不多，但是分量管够，跟在家里吃饭一样，像今天晚上，他们吃的就是五道菜。

他们六点下班，七点开始吃晚餐，虽然最近天阴阴的，但是因为现炒现吃，所以热乎乎的吃着暖胃暖心。今天来了四十个员工，刚好一桌八人可以坐五桌，第一道菜是这个黄豆肉沫，这个黄豆还没变黄，是最嫩的时候，和肉沫一起翻炒，里面加了干辣椒提味，还加了一些咸菜，这样味道就很适中，咸淡均衡，非常下饭。

第二道菜是胡萝卜炖鸡块，里面除了有胡萝卜和鸡块之外，还有青椒、香菇，配菜丰富，营养更好。鸡肉切成小块方便入口，炖得很软烂，连瘦肉吃起来都不柴。最好吃的还数这些配菜，吸收了鸡肉的鲜味之后，胡萝卜鲜甜之余更细腻，香菇吃起来有爆汁的口感，青椒可以补充维生素c，受到不少人的喜爱。

第三道菜是炒花甲，广东这边海鲜多，花甲根本不值钱，但胜在新鲜，简单配上洋葱青椒一起爆炒，还加了干辣椒提味，炒出来的肉质肥美而Q弹，吃起来特别鲜美，一口一个嘬着特别香，很是开胃。

第四道菜是青笋炒肉片，冬天的青笋特别新鲜，炒着吃炖着吃都很美味。清炒的话主要是不要炒太软糯，脆脆的更爽口，放点肉片一起翻炒，这样没有那么青涩，味道更浓郁，而且有辣椒提味，口感更上头。

第五道菜是清炒白菜，这道菜受到了所有人的喜爱，因为现在的人都喜欢补充维生素c，而大白菜的维c含量比较高，大家看到厨师炒的时候，还一直让他多放一点白菜，怕不够吃，简单加蒜末清炒一下，刚好断生就捞起来，清清爽爽脆脆不油腻，真是解腻神器。

虽然这五道菜并不算什么大鱼大肉，但胜在老板够贴心，毕竟很多人为了多赚点钱，只要有加班费就肯加班，现在还有免费的食堂饭吃，不是锦上添花吗？很多网友看到这里，忍着肚饿感叹，说没有对比就没有伤害，对此你怎么看呢？欢迎在评论区分享讨论！

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