卡脖子?1000头美国种猪坐专机抵达武汉:外国偷偷引入我国土猪

博文聊科学 2023-06-18 21:50:27

近日,1000头种猪搭乘波音747全货机从美国芝加哥起飞顺利抵达湖北武汉天河机场的消息,经媒体报道引发了广泛关注。

此次进口的美国种猪为SPF级GGP种猪,SPF级指的是猪从出生到长成都不带任何病原体,我国养殖业尤其强调SPF级猪不得携带猪萎缩性鼻炎、猪痢疾、猪传染性胃肠炎、猪喘气病等7种病原体。GGP种猪是三元猪的曾祖父代,也被称为原种猪或者核心群种猪。

按照相关媒体的说法,这批SPF级GGP种猪价值不菲,总货值超过2300万元,将来每年至少为当地繁育出26000头优秀种猪。

事实上,最近十几年国内养猪企业每年都会从国外高价进口种猪,据统计2020年进口种猪达3.17万头,2021年我国进口种猪略有回落,但也有2.79万头,当年3月中旬1200头种猪搭乘专班从丹麦抵达合肥新桥国际机场,而就在同一天从美国进口的猪大白、长白、杜洛克也在四川宜宾落地,总计2400头。

一部分网友对养猪企业“口诛笔伐”,认为他们将种猪产业交到他国手中,加大了“卡脖子”风险。养猪企业感到委屈,因为里面有太多的不得已。

我国是不折不扣的猪肉消费大国,2019年全国人民吃掉4486.6万吨猪肉,占全球1.009亿吨猪肉消耗量的44.8%。同时我国也是养猪大国,平均每年生猪出栏60000多万头。

巨大的生猪市场导致我国对优秀种猪需求旺盛,每年种母猪更新量为1300万头,种公猪更新量超过30万头。

目前,我国养殖的绝大部分生猪为三元商品猪“杜长大”,它们由美国的杜洛克猪、丹麦的长白猪、英国的大约克夏猪三个品种杂交而来,它们的种猪全部来自进口。

为何养殖户青睐三元商品猪,中国科学院院士、江西农业大学党委书记黄路生在接受媒体采访时,曾总结了养殖户选择三元猪的几个原因:胴体瘦肉率高、长得快、体型大。

比如三元猪每吃2.8斤饲料就能长1斤肉,5-6个月就能出长到100-120公斤,达到出栏条件。相比之下,我国的土猪每长1斤肉需要消耗4斤饲料,8个月才能长到75公斤。

另外土猪瘦肉率只有40%左右,而三元猪瘦肉率超过64%。在生活水平日益提高的当下,消费者更喜欢吃瘦肉,油腻的肥肉不太受欢迎。

因此越来越多的养殖户、养殖企业更青睐三元猪,愿意花高价从国外进口种猪。从上世纪80年代我国直接从原产地引入大白、杜洛克等瘦肉型种猪,到90年代大规模推广,再到本世纪初,三元猪市场占有率从忽略不计飙升到90%以上。

反观我国土猪,市场份额已跌至不足2%!原农业部在《全国畜禽遗传资源保护和利用“十三五”规划》中明确指出,至少有37个猪品种处于濒危、濒临灭绝或灭绝状态,大名鼎鼎的虹桥猪、横泾猪、龙游乌猪确认已经灭绝。

广东大花白猪由过去的1.3万头到现在不足1000头,金华猪也由巅峰时的25万头萎缩到如今的1万多头,江口萝卜猪、官庄花猪等正处在灭绝边缘,若再不采取措施,土猪品种或将遭遇灭顶之灾。

让土豆比较气愤的是,土猪被进口猪欺负的时候,法国、美国、英国纷纷跑到我国选择优秀土猪,比如来自江苏的梅山猪,因为携带高产基因,曾被法国引去繁育新品种。事实上,我国土猪还有抗逆性好、耐粗饲等特点,很有开发潜力。

外国利用种猪赚取高额利润,我国如何应对?

为赚取高额、长久的利润,美国、丹麦、英国对我国进口种猪采取了诸多措施,比如禁止中国养殖企业进口曾祖辈以上的原种猪,只能引进引进退化快的祖父辈原种猪,包括形状不佳的曾祖辈种猪,通常这类种猪经过3-4代繁殖后便开始退化,后代品质下降。

国内养殖企业无奈之下,只能再次进口种猪,造成国外种猪价格一路攀升。资料显示2000年前一头进口种猪仅几千元,如今已涨到2-3万/头,妥妥的暴利。

为将种猪产业掌握在自家手中,避免被“卡脖子”,我国采取了多项措施。

2009年我国正式启动了《全国生猪遗传改良计划》,其核心任务就是培育出自己的优质种猪,分为两个阶段,第一阶段从2009—2020年,第二级阶段从2021—2035年,目前第二级阶段目标正在稳步推进中,截止2019年全国建设的保种场达到了55个,并建有1个家畜基因库和7个保护区。

《我国猪肉及种猪进出口现状分析》是《中国猪业》2022年发表的一篇文章,指出虽然2020年进口种猪数量超过3万头,但从2013年到2022年整体进口量是下降的,2020年进口量飙升是因为2018~2019年爆发了非洲猪瘟疫情。据业内人士透露2022年种猪进口量不足4000头,其中一个很大原因是我国种猪育种取得了长足进步,吃掉了进口种猪的市场。

原创:土豆

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