【添喜lucklily的美食随笔】依然在学期内每周末陪学娃在外面吃顿饭，持续打卡平安金融中心悦坊的餐厅，这地儿招我和孩子的喜欢，这地儿的餐厅都挺上档次的，悦坊的整体环境和定位都很不错，里面的入驻的餐饮品牌也确实每家给到的印象都挺好！

️相较而言，樨香的装修布局真的很文艺，这里的一桌一椅，包括灯具我都挺喜欢的，大厅的桌子只靠着窗边摆放，那种桌椅比宜家的还要有调调，象是画室专用的，恩对了，整个餐厅就象个画室一样。错落的包厢的设计风格也很别致。

️菜也有很意思哩~一不小心的发现，这里的菜集萃了杭城时下最好的几家杭帮餐厅的招牌菜，最关健的无论食材的择选还是烹饪的水平都是有过之而无不及的，这倒是真的让我们称之为奇的！

️樱花虾花生米，透红发亮的小京生，每一粒都珠圆玉润得光鲜着，虾皮儿厚实，经了调味，漂亮又香脆。特别适合人还没有到齐的时候偷着吃，哈哈，偷吃的味儿真好！

️老卤牛肉非常的入味，喜欢每片带点牛筋儿的嚼劲儿，

️拉菲樱桃鹅肝，这道菜当初上市时求的是新意，如今成了很多名店的招牌，就比口味儿了，这道分子料理的水平直接让我对餐厅的印象提分至了一个高度。

️再说陈酿花雕煮花螺，用的是八年太雕，从端上桌开始酒自始至终香了一席。这菜取决于食客对黄酒的喜好，我祖籍绍兴，对黄酒是有乡愁，所以也就大爱了。

️用笋壳鱼料理的西湖醋鱼，水平绝不亚于X薇厅和X28，而且有一点细节很精心，盘子下面一直有蜡烛加热，所以这醋鱼浓稠的汤汁一直时不时的冒个泡，一直保持着温热，真的很好吃。

️樨香寿星鸡，已经很久没喝到这么香的鸡汤了，据服务生介绍说这鸡选的是临安的斑竹寿星鸡，这鸡来自临安太阳镇太源村（原斑竹村）深处，山清水秀、植被茂盛、空气清新，藏着一群光鲜亮丽的鸡，它们飞进过人民大会堂，也飞进过五丰冷食，更飞上了CCTV等众多中央级及地方各级媒体的专项报导。难怪炖出来的鸡汤这么好喝了，鸡肉香嫩，最后加上的生菜和娃娃菜，甚是美味。

️脆皮竹笼椒腩排，端上来的时候腩排“躲”在一堆椒、葱之下，这腩排带点儿肥，炸外脆内糯，带着葱椒的香味儿，还真是一道不同寻常的排骨做法！

️新式宫保虾球，虾球的个儿超级大，甜蜜间微有点辣，一大口一个吃起来挺过瘾。

️荷塘小炒太符合寓意了，莲叶、荷花瓣儿装点之间，清炒的莲子、嫩菱角、藕片，初夏的生嫩也就俨然尽收一盘了！

时下快端午了，主食要了红糖年糕和荷香乌米饭，荷叶之上用腊肉、香肠焖蒸的鸟米饭，应景应时，香糯可口。（图/文：@添喜lucklily）