三个关键词,看懂景芝引领下的鲁酒振兴

云酒 2024-11-28 17:10:57

鲁酒振兴,景芝引领。

抱团发展,

正在成为鲁酒振兴的主旋律。

出品丨云酒头条

鲁酒振兴,持续发力。

11月26日,“好品山东有好酒”鲁酒名品暨双节消费推介活动在青岛举行。这是深入贯彻落实山东省委、省政府推动鲁酒振兴和产业高质量发展的系列活动之一。

今年3月,随着《山东省酒业高质量发展行动方案》出炉,“鲁酒振兴”再次成为热点话题。作为鲁酒龙头之一,景芝白酒主动担当鲁酒振兴擎旗者。

云酒头条注意到,景芝引领下的鲁酒振兴有三个关键词。

█ 关键词一:品质

“生态地、生态粮、生态酿、生态藏,是构建‘好品山东有好酒’坚实的品质基础。”对于好品山东的品质坚守,山东景芝白酒有限公司党委书记、总经理干晓峰表示,应将高品质白酒秉承的生态酿造理念作为顺应市场趋势、增强企业竞争力的重要形式。

▎干晓峰

“时代要求更多的白酒人要有更大的作为,去酿造更极致的产品,更有特色的美酒,带给消费者更好的体验。”山东景芝白酒有限公司副总经理兼销售公司总经理路泽刚在会上提出“以极致品质助力鲁酒重振辉煌”的倡议。

▎路泽刚

《青山资本2024年中研究报告》显示,当前消费理念已经从“面子消费”转向“里子消费”,消费者越来越重视购买的实际价值,而非单纯的品牌溢价。艾瑞咨询数据也显示,超过一半的消费者在购物时更加注重性价比,并通过多平台比价和查看用户评价来作出购买决策。

进入新消费时代,消费者对品质要求不断提升。面对“长期不缺酒但长期缺好酒”的现实,以景芝白酒为首的鲁酒优质企业需要酿造更高品质、更多特色的美酒。

品质是企业的生命线。极致品质,是景芝白酒一切工作的核心。景芝白酒坚持长期主义和品质主义,通过不断提升品质、创新研发、改进酿造工艺、完善质控体系,以极致品质传递白酒价值、行业品行,以高品质产品满足消费需求,不遗余力地倡导、践行着生态酿造理念,推动、引领着鲁酒振兴和行业高质量发展。

“真年份”是景芝白酒极致品质理念的生动体现。景芝白酒在鲁酒中首提“真年份”概念,确保每一滴酒都是真实年份酿就。景芝芝香真年份战略产品获得中国酒业协会和方圆认证集团联合授予的年份酒产品认证,是山东首个通过真实年份酒认证的白酒品牌。

2023年,“景芝芝香真12年”荣获中国酒业协会全国白酒评委年会最高分、世界名酒大赛金奖;2024年,在中国酒业协会国家级评委年会上,景阳春荣获120元以下价格带全国盲评最高分,景芝芝香真年份系列三款产品均获第二高分,其中42度景芝芝香真6年荣获260元价格带第二高分,53度景芝芝香真9年荣获590元价格带第二高分,53度景芝芝香真12年以93.93分荣获890元以上价格带第二高分(与“第一名93.94分”仅差0.01分)。

这一项项沉甸甸的殊荣,不仅是景芝始终坚守高品质的见证,更是景芝以极致品质理念对新消费时代做出的回应。

█ 关键词二:担当

鲁酒振兴,离不开龙头企业的引领。

山东作为全国五大白酒核心产区之一,是我国白酒产业发展的重要骨干力量,白酒香型齐全、品质醇厚,是芝香型白酒发源地和唯一产区,也是全国优质低度浓香型白酒和酱香型白酒北方核心产区。

近年来,山东大力实施鲁酒振兴战略,密集出台白酒骨干企业和知名品牌培育、食品产业高质量发展17条等一揽子务实举措,聚力打造“芝香白酒核心产区”,塑造面向全国市场差异化竞争的鲁酒优势,全面提振鲁酒的影响力和知名度。

鲁酒振兴,景芝先行。作为芝香白酒国家标准制定者,景芝白酒引领鲁酒振兴,义不容辞。

1957年,著名白酒专家于树民在景芝酒里发现了芝香因子,由此开启了景芝白酒半个世纪的探索。1996年,在景芝牵头下,中国芝香白酒行业标准颁布实施。2007年,景芝与中国食品发酵工业研究院共同起草了国家标准,芝麻香型白酒正式跻身中国十二大白酒香型。2023年景芝白酒联合中国酒业协会、相关科研机构共同成立芝香研究院,推进芝香白酒科研创新、酒体舒适度研究,芝香酿酒技术、工艺、研发、品质日臻成熟。

加入华润系以来,景芝在其赋能和资源加持下,坚定“做大国芝香的领导者,鲁酒振兴的先行者”战略愿景,聚焦“一个文化(景芝有酒5000年)和两个依托(芝香依托、老酒依托)”,深化“白酒新世界”改革创新,站在中国白酒高质量发展和鲁酒振兴的更高维度,持续创新公关活动落地:

开展“会展赞节”“品赠宴游”等系列化推广活动,相继举办及参与首届芝香价值峰会、鲁酒创新发展大会、尼山世界文明论坛、中德欧中小企业年会,独家冠名“景芝芝香潍坊国际风筝会”、赞助鲁台经贸洽谈会、中国500强企业高峰论坛、黄河流域品牌创新发展大会等国际国内重要活动,以责任担当助力鲁酒品牌、芝香价值塑造和提升,引领鲁酒振兴和经济高质量发展。

当前,白酒消费市场日益呈现“品质化、多元化、个性化”趋势,高品质“小众香型”备受青睐。芝香是齐鲁大地的代表香型,也是献给消费者的一份好礼。

山东省工信厅相关负责人表示,芝香白酒作为鲁酒原创香型代表,需要当好鲁酒振兴的主攻手和排头兵,一是传承和发扬好传统酿酒技艺,持续加大技术创新和产品研发,推出更多适合不同消费群体的品质化、多样化、个性化名品佳品;二要加快数字化、绿色化转型步伐,实施智能酿造、绿色酿造,力争在2025年产业规模进一步壮大,高端产品竞相涌现。

在本次活动上,景芝白酒等鲁酒骨干企业代表同浪潮集团签订合作协议,以数字化赋能鲁酒高质量发展。

可以预见,在景芝白酒的引领下,在数字化技术的加持下,山东“芝香白酒核心产区”的形象将更加深入人心,鲁酒将加速崛起。

█ 关键词三:抱团

作为鲁酒龙头、芝麻香白酒国家标准制定者,景芝白酒不仅坚定“勇做大国芝香的领导者、鲁酒振兴的先行者”战略,以自身的高质量发展引领鲁酒振兴;同时,景芝白酒深刻意识到,一花独放不是春,百花齐放香满园。鲁酒振兴,尤其需要鲁酒企业抱团发展。

华润啤酒(控股)有限公司董事会主席侯孝海曾表示:“鲁酒振兴,不仅仅是景芝要崛起,是鲁酒数个品牌要崛起,是鲁酒数家企业的崛起,更是鲁酒整体的崛起复兴。”鲁酒文化底蕴深厚,文化鲁酒大有可为。景芝白酒有责任团结鲁酒企业,和舟共济,携手同行,持续塑造“好品山东”和“齐鲁美酒”的品牌价值,共同推动鲁酒振兴,让齐鲁美酒香飘全国。

抱团,正在成为鲁酒振兴的主旋律。

今年6月,“2024鲁酒全国行”走进北京。活动中,鲁酒知名品牌集体亮相,同时发布了“齐鲁美酒地图”,启动了鲁酒品牌价值评选、齐鲁美酒品牌宣传周、鲁食荟线上平台发布暨鲁酒入驻等,助力鲁酒产品开拓市场,提升竞争力。

与此同时,山东还通过举办中国(山东)鲁酒论坛等一系列重大活动,推动山东酒业在品质提升、技术创新、转型升级等方面取得显著成效,齐鲁美酒影响力、美誉度持续提升。

《山东省酒业高质量发展行动方案》提出,力争到2025年,全省酒业规模总量和效益水平显著提升,培育1家营业收入超400亿元的领航企业,2家营业收入超50亿元的龙头企业,2家营业收入超30亿元的骨干企业,10家左右具有较强增长潜力的成长型企业。

当下正值消费旺季,“好品山东有好酒”鲁酒名品暨双节消费推介活动必将助推山东酒类市场迎来新一波消费热潮。

推介会现场发布了2024鲁酒名品名单、2024鲁酒品牌价值20强榜单,这不仅为2024年的鲁酒振兴画上了一个圆满的句号,也让外界见识了鲁酒品牌的强大阵容,对鲁酒的未来充满了期待。

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云酒

简介:捕捉酒业动态,观察酒业趋势,做酒业思考派。