韭菜又叫壮阳草、长生草,具有抗旱、耐低温、耐高温等特点,被广泛种植,北方在户外种植春季开始缓苗,到冬季枯萎进入冬眠期,称它为草一点不过吧?
韭菜的品种多种多样,如宽叶、中宽叶、细叶、有冬眠期、无冬眠期,抽臺等,但家庭种植一般都是普通紫根韭及宽叶韭,多用来做馅来用。
韭菜好种好管理,但是有些人就是种不好,其实韭菜完全可以粗放管理,有的蔬菜越精心越是长不好,象韭菜,不用修枝剪叶、打叉等繁锁管理,所以非常适合懒人或新人种植。
我种植韭菜从管理上就当草管理,不论用籽繁殖还是移栽种植都是粗放管理,不要急于求成。
①大量施肥恨不得几天就要让它长高、长得粗实,结果施肥过勤,导致根根系腐烂。
②大量浇水也是急于求成所造成的病害,看着韭菜长的慢,所以就天天浇水,结果造成韭菜黄叶。
③刚刚长高一些又急于采收,导致根系发育不完善,越割越细。
韭菜是懒人菜,种植一次可多年采收,而且一、二个月施一次也能长的很好。喜欢食用就种上几盆。
追肥方法:①有机肥,②自制发酵肥,③黄豆肥,④草木灰。
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