又到一年吃南瓜秧的季节，听说只有广西人才把南瓜秧当菜吃，那么那些不吃南瓜秧的省份，你们不摘秧吗？你们摘下来的秧都哪去了？
新上市的南瓜秧5块钱一把。
把皮剥掉，叶子搓一搓，蒜蓉炒，配上几朵南瓜花更好。
青菜是很多广西人吃饭必备的菜。
剥皮可是技术活，剥不好的，不好吃。
随便一炒，放点盐就很美味。
也可以打汤。
鸡汤最佳。
做白切鸡时煮鸡的汤里放青菜，在很多广西人家里很常见。
鸭子汤、骨头汤也可以。
鸡杂鸭杂鸡血鸭血也一起打汤。
广西人的幸福感，就从南瓜秧和荔枝开始！
来个外地人说说看，你们那里都不吃南瓜秧吗？
风中掠影社会
2025-04-15 05:52:52
0
阅读：8
