用鸡粪种菜不少人知道，但真正用得好的人不多。
鸡粪肥效高，但直接用容易烧苗。
发酵是关键，大多数人发酵时间长，臭味大，效果还不好。
其实调整一个细节，9天就能发酵好。
鸡粪发酵麻烦是因为两个问题。
水分多，氮含量高。
这两个特点导致发酵时温度容易失控，或者内部缺氧发酵慢。
不注意调整，肥效打折，还容易出问题。
解决办法是添加干物料，让发酵更平稳。
鸡粪加干物料后，发酵速度会快很多。
常见的干物料有稻草粉、锯末、玉米秸秆粉。
每一百公斤鸡粪加三十公斤干物料，拌匀。
这一步能避免鸡粪堆发酵温度太高，肥效流失少，发酵速度也更快。
堆的时候要注意高度。
堆得太高会发热不均，堆得太矮散热太快。
建议堆到四十厘米高，宽不要超过一米。
堆好后每天查看温度，用温度计插进去看看，五十到六十度是最合适的。
如果超过六十度，把堆翻一下降温。
如果低于五十度，说明干物料不够，下次要加量。
还可以用乳酸菌发酵。
这种方法速度快，效果好。
乳酸菌能抑制病菌，减少臭味，发酵出来的肥料更安全。
乳酸菌可以去买现成的发酵剂，也可以自己做。
米水发酵三天，表面有白膜，就是乳酸菌。
每平方喷洒两公斤乳酸菌溶液，拌匀后堆起来发酵。
发酵过程中要经常翻堆。
两天翻一次，能让堆里的养分分布均匀，
也能释放多余的氨气，避免烧苗。
堆好后要盖上一层稻草或者薄膜。
这样能防止水分蒸发太快，也能避免雨水把养分冲掉。
发酵完成后，鸡粪看起来是深褐色，
闻起来有一点土腥味，完全没有刺激性气味。
这时候就可以用来种菜了。
每平方撒两到三公斤，翻到土里，薄薄一层就够了。
这样施肥，蔬菜根系发达，叶片又绿又大。
这个方法简单实用。只要调整好碳氮比，控制好水分，9天发酵不是问题。
用这种发酵肥种出来的菜长势很猛，比用传统发酵肥效果好得多。
