田中久一，原姓小金井，是兵库县人，后来成为田中八作的养子。 1910年5月，他从日本陆军士官学校第22期毕业，同年12月加入陆军成为士官，任步兵第37联队干部。 之后，他就读陆军户山学校，并成为学校教官和教育总监部干部。1918年11月，他从日本陆军大学校（30期）毕业。 1933年至1935年，田中担任陆军步兵学校教官，并于1934年晋升为大佐，1937年12月升任陆军少将。1938年2月被任命为台湾军参谋长，同年9月，他被任命为新建之第21军参谋长、户山学校校长。10月，他参与指挥第21军在广东大亚湾登陆，随后攻占广州。 1940年年中，为了配合进攻香港，南**方面军被撤销，改为第23军，田中任第23军司令，主管华南军事，驻地为广州。 1941年，第23军攻占了香港。 1943年3月，田中升任第23军司令，主管华南军事。1944年，他参与指挥进攻广西、湖南的湘桂作战。 同年12月，日军改组香港占领地政府，田中兼任香港总督。1945年8月，日本无条件投降，田中先后在广州向张发奎的第2方面军和在汕头向余汉谋的第7战区签署降书。投降时，他被当做战俘，被认定为乙级战犯。1945年12月，他被送到上海军事法庭审判。 1946年3月，田中被追究在担任香港占领地总督期间涉嫌法外处决盟军战俘的责任，被判处死刑，要执行绞刑。但是，后来因为他作为23军司令官，被追究该军部队在中国境内战争犯罪的刑责，故被转交给中国南京军事法庭审判。同年5月18日，广州行营军事法庭开始审理。同年10月9日，田中被判处死刑。 1947年3月27日于广州市流花桥刑场由中华民国宪兵石光中执行枪决死亡，当时石光中朝著背向田中开了2枪，再将倒地的田中翻身朝著正中心补了一枪。 田中久一被枪决后，遗体被广州当地三元里村的4个埋尸工拖到行刑附近的一处低凹洼地（天热时水牛浸水纳凉的小水塘）处，随手铲土覆盖掩埋。 直到 1972年，田中久一的遗骸被运回日本。