布里奶酪苹果片三明治是家家法式面包房必备的经典搭配。通常都是用青苹果并且冷吃，但最近秋意越来越浓，各种好吃的苹果都到了一年里最好吃的时候。就稍做改良，用了应季的envy苹果再烤了一下，本就细腻的Brie融化后更加绵滑，苹果片甜蜜清香，和面包片一起嚼甚至让人想到了苹果派，一口就是丰饶的秋日滋味。 - 📒食材（缺德舅一站式解决，Costco和猴父子也可） 🧀Mini Brie（常年回购的挚爱，个头小却一点也不含糊，流心超赞。如果没找到，也可以用常规/低脂大Brie代替） 🍎大推荐Envy！传统的Granny Smith一年四季都有，可envy只有秋冬才是最好吃的，甜度很高但不是那种很木的甜，香气一样浓，有种糖果感，新鲜的时候很脆。让我想到白雪公主童话里那颗诱人苹果。 🥖低糖面包（法棍做bite size刚好，也可以用缺德舅那个橄榄棍增加风味） 🌰可选：salami，肉桂粉，开心果碎，迷迭香碎，蜂蜜。 - 📖做法 面包切片，布里奶酪盖在面包上，空气炸锅先375F烤2分钟让奶酪融化； 暂时取出来，再盖上苹果片，可以撒点肉桂粉，摆上Salami，送回空气炸锅再5分钟； 根据口味撒上坚果碎，蜂蜜，香料碎，就可以享用啦！ - 🌟注意点 我平时不爱吃Salami，本来只是想把家里闲置的消耗掉，没想到烤脆了惊人好吃，一起吃也不咸！ -