中秋🌕国庆🇨🇳假期 🎉🎉🎉🎉🇨🇳🇨🇳🇨🇳 👪吃货、聚餐少不了的5分钟美食～🦐白灼皮皮虾 🦐皮皮虾营养丰富，含蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷等成分，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。 ⏺食材：皮皮虾400克，香葱2根，生姜1小块，盐3克，料酒20ml，太太乐白灼汁25ml，食用油20ml。 ▶️方法： 1）皮皮虾清洗干净，葱部分切段，部分切葱花；生姜部分切片部分切碎末。 2）锅中加入适量清水，放入葱姜和盐煮开，倒入皮皮虾煮开加入料酒煮5分钟即可捞出。 3）把皮皮虾摆放盘中，准备料汁：锅中加入食用油烧热，倒入生姜末爆香即可加入白灼汁倒入蘸料盘撒上葱花。 可以蘸料食用，也可以把料汁倒入皮皮虾中食用。