巨巨巨下饭的甜椒肉丝🤤快来试试呀！！！！
俊哲评美食
2023-10-30 21:32:19
✅甜椒肉丝也叫红椒肉丝，太好吃了🤤，真的好下饭呀，爱吃家常菜的朋友一定要试试这道菜呀~
✅准备食材
甜椒切丝，猪里脊切丝
✅给猪肉调个味
一勺花椒粉，一勺胡椒粉，适量淀粉，少许料酒，少许老抽，适量花椒油，8颗花椒，姜末蒜末，搅拌均匀，腌制10分钟
✅炒菜步骤
起锅烧油，油热直接放入肉丝，滑散，放一勺豆瓣酱炒出红油后把肉赶到一边，放入甜椒丝，把甜椒给炒至断生，然后把肉和甜椒混合继续翻炒，放入适量生抽，鸡精，翻炒均匀出锅~
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