青椒炒肉丝！我超爱的一道家常菜🤤快做起来
俊哲评美食
2023-10-30 21:32:20
✅青椒肉丝真的太下饭了，喜欢吃家常菜的朋友一定要学会这道菜，好吃又简单！
✅准备食材：
青椒切丝，猪里脊肉切丝
✅猪肉调个味：
一勺胡椒粉，一勺花椒粉，适量淀粉，少许老抽，少许料酒，适量花椒油，8颗花椒，姜末蒜末，抓拌均匀，腌制10分钟
✅炒菜步骤
1.起锅烧油。油热放入肉丝，肉丝滑散炒至8分熟，把肉丝赶到一边，放入青椒丝，把青椒丝炒至断生，然后肉丝和青椒混合继续翻炒，放适量鸡精，生抽，翻炒均匀出锅~
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