黄瓜7元/斤,番茄6元/斤,蔬菜比鸡蛋还贵,直逼肉价,发生了啥?

农民说农 2024-08-20 23:20:22

黄瓜7元一斤,番茄6元一斤,菠菜10元一斤,丝瓜6.5元一斤,豇豆7.5元一斤。

这就是8月份蔬菜的价格,本来这些蔬菜在当前的季节,应该价格较低才对,谁曾想,今年却反其道而行之,一个比一个贵,甚至部分品种都超过了春节办年货时的的价格了。

有人会问,这是不是某些个别地区的价格?答案是否定的,当前从南到北,多个地区的蔬菜价格,都呈现了大幅度的上涨,不是个例,而是普遍。

短短一个多月,多种蔬菜价格翻倍上涨

笔者所在的豫东地区,虽然处于农村,但是超市里的蔬菜价格依然比往年同期高出了不少,甚至和6-7月份相比,价格也翻了好几倍。

6月中下旬到7月上中旬时,黄瓜价格每斤还不到1元,集中上市的时候,8毛一斤就买了。虽然进入8月以后,黄瓜价格开始大涨(7月下旬就有了上涨势头),如今超市里标的价格7元/斤,而鸡蛋才5.8元/斤。

番茄也是夏季常吃的蔬菜之一,当前番茄的价格也是一涨再涨,我们这边超市里番茄的价格已经涨到了6元/斤,而就在6月份,番茄价格1.5元/斤挑着买。

农业农村部查询6月份和8月份黄瓜批发价格

黄瓜和番茄可以说是夏季餐桌上必不可少的蔬菜,凉拌、生吃都是很多人的喜爱,这两样蔬菜价格都大幅度上涨,可见今年的蔬菜行情不一般。

笔者询问了居住在上海的朋友,那里的蔬菜价格涨幅更好,前几天去买的黄瓜,一斤都卖到了10元,2根黄瓜花了12块,而就在一个月前,黄瓜价格还只卖4元/斤。

农业农村部查询6月份和8月份菠菜批发价格

番茄、菠菜、茼蒿、丝瓜、小青菜等等常见的蔬菜,如今低于6元/斤的已经没有了,超市里除了个别蔬菜还维持往年同期的价格,其它的都“高攀不起”了。

回看前两年同期时的蔬菜价格,多地黄瓜批发价大概在2元一斤,番茄批发价大概在1.5元一斤,丝瓜批发价在2.5元一斤,菠菜批发价大概在3元一斤。

今年蔬菜价格为何这么“反常”?

其一,从往年同期的蔬菜价格走势来看,7月底到8月份上中旬,蔬菜价格都会上涨一些,用老农的话说,这个时期恰好处于“青黄不接”的时候。

4-5月份种植的蔬菜,7-8月份也成熟收获完毕了,而6-7月份种植的蔬菜,此时还未到可食用期,7-8月份刚种植的蔬菜,就要到9-10月份才能采摘食用了。

只是今年和前几年不同的是,前些年虽然蔬菜价格也有所上涨,但是没有今年涨幅这么大,今年的涨幅已经超过了蔬菜应有的价格。

其二,按照业内人士的分析,今年主要是受到季节性的炎热、雨季的影响,导致了蔬菜产区产量降低,价格也就上去了。

一方面是降雨较多的原因,山东、河南、安徽等多个地区,6-7月份期间,都经历了不同程度的暴雨,影响了蔬菜的正常生长。

有些地区蔬菜长时间被淹在水中,根系无法正常呼吸,出现了烂根、死根现象,也就没有了产量。有些影响了蔬菜的坐果率,导致产量受损。

中国气象局2024年8月公布的数据,7月份全国平均降水量140.0毫米,较常年同期偏多15%,为1961年以来历史同期第三多(1996年7月148.0毫米,1998年7月146.8毫米)。

而在降雨过后,田间积水褪去之后,又迎来了高温天气,田间高温高湿的环境下,病虫害的发生会加重,给蔬菜生长进一步带来了风险,产量降低,价格也就上涨了。

蔬菜价格什么时候能够恢复正常?

进入到8月下旬以后,将在22日迎来处暑节气,24日迎来出伏,温度开始逐渐下降。随着气温降低,雨水适当减少,蔬菜的长势会有所缓解(干旱和涝害的风险降低),有利于田间蔬菜的生长。

一些业内人士分析,大概在9月中下旬,随着市场蔬菜供应的充足,蔬菜价格会有所下滑,价格也可能会重回6-7月份时的低价。当然,这要排除人为炒作的因素。

对此,你怎么看呢?你们当前目前蔬菜啥价格?

0 阅读:2

农民说农

简介:春种一粒粟,秋收万颗子!