夏日小甜品｜蜜豆奶冻｜简单零失败‼️

非常适合夏天的一款甜品，Q弹嫩滑，冰凉爽口。 🌿食材：牛奶360克、吉利丁粉20克、白糖5克、冷水100克、蜜豆适量 🌿做法： 1️⃣纸杯底部铺层蜜豆备用。 2️⃣小碗中倒入冷水，再加吉利丁粉搅拌均匀。然后隔水加热融化。 3️⃣牛奶加白糖隔水加热50度左右，搅拌至白糖融化，关火。倒入融化的吉利丁搅拌均匀。冷却后倒入纸杯，用保鲜膜包住放冰箱冷藏或冷冻至完全凝固（冷藏我用了四个小时，冷冻用了2个小时）。最后放上南瓜圆子，好看又好吃的蜜豆奶冻就做好啦！