问刘十九 ———白居易 〔唐代〕 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无? #好诗荐赏# #哪首诗触动了你# 🍃注:“绿蚁”是指浮在新酿米酒上的绿色泡沫。唐代的酒杂质多,酿好之后还要过滤,滤过的称为清酒;如果是未滤清的浊酒,酒面会浮起酒渣,颜色微绿,细如蚂蚁,就称为“绿蚁”。

问刘十九 ———白居易 〔唐代〕 绿蚁新醅酒,红泥小火炉。 晚来天欲雪,能饮一杯无? #好诗荐赏# #哪首诗触动了你# 🍃注:“绿蚁”是指浮在新酿米酒上的绿色泡沫。唐代的酒杂质多,酿好之后还要过滤,滤过的称为清酒;如果是未滤清的浊酒,酒面会浮起酒渣,颜色微绿,细如蚂蚁,就称为“绿蚁”。

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