喜欢在家吃饭吗?
吃外卖确实很方便~
不用买菜,洗菜,配菜,
吃完一丢,碗也不用洗,
但是……
我还是喜欢自己下厨做饭,
买最新鲜的食材,做家人爱吃的菜,
看看我们今天吃什么吧。
🍽️今日菜单
鱼头豆腐煲
酱牛肉
肉烧四季豆
青椒炒豆干
蒜泥毛豆米
绿豆莲子甜汤
📖鱼头豆腐煲做法:
鱼头清洗干净搽干水分,用葱姜,白胡椒粉,盐,腌制片刻,锅中菜籽油热将鱼头煎至两面金黄,加一点黄酒增香去腥,加一勺老抽,生抽,郫县豆瓣酱,盐,调味,加开水没过鱼头,煮沸后加入豆腐,大蒜子,盖锅焖煮十五分钟左右,最后加入青红椒,葱花,味精增鲜即可!
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