软烂入味的红烧排骨，附详细做法～

抗抗评美食 2024-08-03 22:00:12

汤汁都能泡两碗饭的红烧排骨炖土豆，土豆软糯入味，排骨软烂脱骨，一口一个根本停不下来 1⃣️：排骨洗净冷水下锅，加葱姜料酒焯水后捞出控干水分备用 2⃣️：锅中倒入油，放入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色，再倒入干辣椒花椒桂皮八角香叶和大蒜炒香，加入一勺豆瓣酱和黄豆酱炒匀 3⃣️：加入开水（多一点）加一勺盐和少许胡椒粉，再加入一勺生抽半勺老抽，焖煮40分钟，再放入土豆煮20分钟，加点葱花出锅

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评论列表

木木漠漠

2

2024-08-06 16:32

这个红烧排骨简直是神仙口感！排骨软糯，土豆入口即化，汤汁拌饭我能吃三大碗！

异世魔女

2

2024-08-06 09:01

这红烧排骨看着就流口水，软烂入味，土豆也是满分搭档！下次我家餐桌见～😋✨

几乎对半八点半

1

2024-08-06 11:19

这红烧排骨看着就流口水，土豆也能吸满酱香，简直是下饭神器！

抗抗评美食

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