牛奶性寒,所以不能多喝?原来,在传统中医里,已经把它说透了! 牛奶能补钙,每天都要喝一袋;牛奶能助眠,晚上睡前喝一点……从小到大,喝牛奶成了生活中一件非常常见的事情,它有许多好处,问起来我们能说好几条。 可渐渐的有人发现不对劲,要说喝牛奶有好处,但好像不是很明显,反而喝牛奶后出现了不良的反应比较多。 首先晚上睡前喝牛奶,第二天起来嘴巴滂臭,着实令人尴尬,而且不只是晚上,只要喝了奶制品都会这样。 另外一部分人的身体变化也很明显,有人一喝牛奶就长痘,很影响颜值和心情,也有人会疯狂拉肚子,没事的时候还好,有事走不开的时候是真难受。 不过整体来说,牛奶营养又健康是从科学上得到肯定的,而且这是老祖宗流传下来的养生小秘诀,有不少高门显贵和土地主都很偏爱牛奶,一般人可喝不起。 不过,网上突然有人声称,牛奶是寒性的,不能喝,尤其是女生。这种说法有依据吗? 这个结论是从何而来呢?其实是跟乳糖不耐受有关。前面提到有些人喝牛奶很容易拉肚子,拉肚子多为吃了过多辛辣油腻、寒凉的、不健康的食物,因此牛奶就被怀疑是寒凉的食物。 但事实上,这部分人拉肚子是因为体内里少了一种酶,这就导致无法将喝下去的牛奶里的乳糖完全吸收,从而造成拉肚子、排气情况出现。 有一个小问题,有些人小时候喝了不会拉肚子,但成年后就不行了。对此,认为牛奶寒凉的这部分人认为那是因为小孩是纯阳之体,而成年人多为阴虚,所以喝不了。 就比如历史上的曾国藩,他只在夏天喝牛奶,坚信其可以清热解暑。 而还有部分人认为牛奶是热性的,所以喝了以后体内会因为上火而出现炎症,从而导致长痘。历史上的李鸿章就偏爱冬天的时候喝牛奶,觉得在寒冷的冬天,牛奶是补品。 除此之外,古人对于牛奶究竟是寒是热一直是各有各的理,有些中医典籍上记载牛奶微寒,有则认为偏热,而本草纲目上则认为是温性的。 到了现代社会,科学研究认为牛奶就是温性的,喝了对身体没有影响,只有好处。根据我国的饮食习惯,我们没有和冰牛奶的习惯,多是常温直接喝。 这种喝法男女老少都可以,不过对于乳糖不耐受的人群而言,尽量在喝牛奶之前热一下,趁着热牛奶的时间可以吃点东西垫垫,不要空腹喝牛奶,拉肚子情况会有所改善。 经常喝牛奶是大有益处的,不仅能润肠解毒,还能宁神解压。日常合理安排自己的饮食,在牛奶的加持下身体会更加健康。
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