每年烘焙材料都有不同程度的涨价！ 提拉米苏做着简单又好吃，奶油、奶酪、酸奶、手指饼干，就是我日常做懒人甜品比较常用的！ 前段时间手指饼干一度飙升到💰20+，自己在家做才发现，配料都是常见的，并且简单又便宜。 市售的手指饼干甜度较高，所以我在做饼干的时候就✅减了一部分糖，酥酥脆脆的，相对低卡⬇️，很像小时候吃的蛋奶饼干，蛋香味很浓郁，可以做下午茶甜品，也可以当作小零食，单吃也不会甜腻。 喜欢的的宝宝也快边吸猫🐱，边跟着崽哥学着做起来吧！ — 🍪无油低糖手指饼干材料： （配方可做20根左右） 鸡蛋2个 绵白糖/代糖25g 面粉55g — 🍪无油低糖手指饼干做法： 1️⃣蛋黄蛋白分开，蛋白打发至打蛋器提起是小尖角状态。 2️⃣蛋黄打匀，倒入蛋白中翻拌均匀。 3️⃣筛入面粉，翻拌至无干粉。 4️⃣装入裱花袋，挤成长条，烤箱165度烤约25分钟。 — ☕️提拉米苏拿铁咖啡： 杯中依次加入： 牛奶➕冰块➕咖啡➕奶油奶盖➕可可粉。 — 小贴士： 去蛋腥可放几滴柠檬汁或醋。 蛋白打硬不要打渣，避免消泡。 面粉和蛋糊混合时，无明显干粉即可，不要过度翻拌。 烤箱提前预热好，上色满意后可盖锡纸，期间多观察调整。 没有烤箱用空气炸锅也可以。 — ❗️更多有🐱可爱猫咪的❗️ 减脂美食😋、网红甜品🍰、创意饮品🥤 见🐷zhu·🍃ye📝。 —