𐂐𐂐｜晚饭～红烧板栗鸡翅^肉沫豆腐

今天晚餐长这样 🐔红烧板栗鸡翅 🌶️肉沫豆腐 🥬香菇青菜红烧板栗鸡翅 1️⃣鸡翅洗净改刀冷水上锅放料酒葱姜片焯水捞出洗净沥干备用 2️⃣锅中倒油放鸡翅煎至表面微黄，放两勺生抽一勺蚝油一勺老抽翻炒，放热水没过鸡翅，倒入板栗放几粒冰糖和姜片大火煮开转小火炖二十分钟 3️⃣最后收汁撒些芝麻肉沫豆腐 1️⃣豆腐切块锅里放油煎至表面金黄盛出 2️⃣油热放肉末炒变色，锅边淋少许料酒加蒜末葱花炒香，加半碗热水，适量老抽生抽蚝油，少许鸡精白糖倒入豆腐闷两三分钟 3️⃣加青红椒淋少许水淀粉翻炒匀出锅