第一口你想吃哪个菜?太爱我的家常小菜了!
今天看到这句话,觉得很好!
生活最美的状态就是:人静,物简,心安。
你我共勉
🍽️今日菜单:
清蒸鳜鱼
酱爆茄子
青椒肉丝炒豆干
清炒莴笋胡萝卜
呛炒空心菜
番茄肉片汤
🐟清蒸鳜鱼做法:
鳜鱼清理干净用盐,料酒,葱姜,白胡椒粉腌制去腥,蒸锅水开后放入鳜鱼,大火蒸9分钟.沿鱼四周倒入蒸鱼豉油,撒葱花最后泼上热油即可
🍆酱爆茄子做法:
可以参考图8️⃣,不放肉末也好吃的,很下饭
🫑青椒肉丝炒豆干做法:
肉丝用生抽,白胡椒粉,玉米淀粉抓捏腌制片刻,锅中倒油加入肉丝翻炒变色后盛起备用,再倒入青椒和豆干一起翻炒断生,加生抽,盐,味精调味翻炒均匀后加入肉丝继续翻炒片刻即可
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