不愧是我开饭馆的表哥给的配方……真的巨好吃

梨聊美食 2024-10-14 12:09:41

姐妹们老样子，今天给大家出一个下饭的莴笋肉丝。喜欢吃辣的姐妹一定要尝试一下这样的做法，做法简单，大家可以试一试。 🌶️食材：瘦肉，莴笋 👩‍🍳做法： 1⃣️瘦肉切丝，放入胡椒粉、花椒粉、米酒、蚝油、老抽、淀粉、生抽，抓匀腌制10分钟。不要放料酒，米酒炒出来是香的。 2⃣️起锅烧油，油热。将瘦肉放入锅中，加入小米辣碎和蒜末翻匀滑熟盛出备用，留底油，放入莴笋炒熟，加入适量的盐，再倒入瘦肉翻匀即可出锅。喜欢的姐妹可以尝试一下，真的是巨好吃😋