闺蜜老公,人称“钓鱼小王子”,这回又凯旋而归了,收获满满一桶鲫鱼。这鲫鱼个头不大

小眉梢吃货 2024-11-17 19:14:58

闺蜜老公,人称“钓鱼小王子”,这回又凯旋而归了,收获满满一桶鲫鱼。这鲫鱼个头不大,却个个精神抖擞,活蹦乱跳的,看得我直咽口水。关键是,这“钓鱼小王子”非要让我去他家尝尝他“独家秘制”的鲫鱼做法。

我对鲫鱼的印象一直停留在小时候外婆做的清蒸鲫鱼上,那味道,鲜美得能让我回味无穷。可“钓鱼小王子”这神秘兮兮的做法,让我心里直打鼓,这会是什么黑暗料理?

到了他家,只见厨房里热气腾腾,空气中弥漫着一种奇特的香味,既有鱼的鲜香,又带着一丝说不清道不明的辛辣。我好奇地探头一看,好家伙,这鲫鱼居然不是清蒸的,也不是红烧的,而是……用了一种我闻所未闻的香料腌制后,再用油炸!

炸好的鲫鱼金黄酥脆,外皮香酥,鱼肉却依然鲜嫩多汁。他配的蘸料更是一绝,酸甜苦辣咸,五味俱全,简直就是味蕾的盛宴。一口咬下去,外酥里嫩,香辣可口,那滋味,妙不可言!我一口气吃了三条,才心满意足地放下筷子。

这“钓鱼小王子”的独家秘方,还真是让人意想不到。看来,这鲫鱼的做法,还真是千变万化,只要用心,就能做出不一样的美味。下次,我也得试试这香辣炸鲫鱼,说不定能超越“钓鱼小王子”呢!吃完后,我发现厨房里还剩下一小碗香料,看来这“钓鱼小王子”还有不少秘密武器呢!这香料的配方,我得好好研究研究!

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