大家都知发芽的土豆不能吃，虽然有时候吃了炒熟了吃了也没有事情，但是不建议吃。土豆发芽后会产生一种叫龙葵素的毒素。龙葵素是一种有毒的生物碱，食用发芽的土豆可能会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。一般现在人的抵抗力比较强，比较食品添加剂这玩意基本都有。建议如果土豆刚发芽一点点，可以发发芽的地方给挖掉一部分，发芽地方是青色，把青色去除掉，最重要的是一定要煮熟啊！至于白菜发芽是可以吃的，因为白菜发芽还是白菜啊，无毒啊！
大家都知发芽的土豆不能吃，虽然有时候吃了炒熟了吃了也没有事情，但是不建议吃。土豆
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