北京一姑娘“把发芽的生姜”摆客厅，那叫一个高级，比绿萝好看 生姜是一种常见的调料和中药，它可以通过水培和土培的方式种植，既可以观赏又可以食用。北京的一位姑娘通过种植发芽的生姜，在客厅里创造了一片郁郁葱葱的小森林，比绿萝还好看。文章还介绍了水培和土培生姜的种植经验和注意事项，以及生姜的功效和收获细节。
1. 生姜的历史和用途 生姜在我国有悠久的历史，早在3000年前的西周就已经开始人工栽培。它是一种常见的调料和中药，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效，可治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽等疾病，还可解鱼蟹毒。
2. 生姜的种植方式 生姜可以通过水培和土培的方式种植。水培生姜需要将生姜放在装满水的碗里，保持水位有一半，同时要注意清洗生姜和容器，防止细菌和绿藻等滋生。土培生姜需要选择透气性好的花盆和土壤，同时要注意施肥和浇水，保持土壤干燥。
3. 生姜的收获和储存 生姜的收获时间通常在每年的11月底，当生姜的叶子大面积发黄时即可收获。收获时要注意只收获部分生姜，其余的可均匀埋在土壤里，这样可在露天安置在光照充足的地方，等到环境适宜时再次长叶子。
