圣诞节做一份仪式满满的小饼干吧,做法简单,1次就能成功哦[偷笑R]
✅准备食材:低粉300克、黄油150克、常温鸡蛋1个(蛋液约60克)、糖粉60克、抹茶粉3克、红曲粉3克,可可粉3克..
✅制作方法:
🔹黄油提前室温软化.
🔹倒入糖粉拌匀,用打蛋器打发至发白蓬松状态.
🔹蛋液(常温)分3次加入,每次加完都用打蛋器打至完全融合再加入下一次.
🔹筛入低筋面粉揉成团.
🔹把面团分成4份,一份原味,其他3份分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉揉成团.
🔹面团用两张油纸上下夹住,擀成约2mm的厚度,放冰箱冷冻30分钟.
🔹取出用饼干模具压出造型,放入提前预热好烤箱.热风模式130度30分钟.







我缺钱
圣诞节做起来啦
吧吧啦嘣嘣
可爱又好吃
马力隔壁的玛丽
氛围感拉满