9款巴斯克蛋糕做法合集❗️❗️

巴斯克蛋糕算是好吃零难度的蛋糕，奶酪、淡奶油、鸡蛋和砂糖等材料混合，烤箱烘烤即可，烘烤好的巴斯克蛋糕流心爆浆口感，冷藏之后太好吃啦.

1️⃣生巧开心果巴斯克

开心果巴斯克：奶油奶酪180克，白砂糖30克，蛋液85克，淡奶油90克，玉米淀粉3克，开心果酱50克

生巧：淡奶油150克，黑巧克力130克，黄油20克

2️⃣黑芝麻巴斯克

黑芝麻巴斯克：奶油奶酪250克，白砂糖30克，黑芝麻酱114克，白巧克力90克，鸡蛋3个，淡奶油225克黑芝麻奶油：淡奶油120克，黑芝麻酱10克，白砂糖10克

3️⃣生巧南瓜巴斯克

南瓜巴斯克：奶油奶酪200克，蒸熟贝贝南瓜 250克，淡奶油150克，白砂糖70克 ，鸡蛋200克，玉米淀粉1生巧： 黑巧克力130克，淡奶油110克，黄油17克

4️⃣生巧奥利奥巴斯克

奥利奥巴斯克蛋糕：奶酪250克，白砂糖40克，鸡蛋2个，淡奶油180克，奥利奥饼干40克

生巧层：淡奶油200克，巧克力100克

装饰：可可粉

5️⃣提拉米苏巴斯克

巴斯克蛋糕：KIRI奶酪300克，白砂糖100克，咖啡奶油（速溶咖啡粉10克，淡奶油40克），鸡蛋3个，淡奶油100克

奶酪奶油层：淡奶油100克，马斯卡彭奶酪60克，香草精2克，白砂糖15克，可可粉

6️⃣开心果巴斯克

开心果巴斯克蛋糕：奶油奶酪320克，鸡蛋3个，淡奶油180克，白砂糖70克，香草精2克，玉米淀粉15克，开心果酱60克

装饰奶油：开心果酱20克，淡奶油100克

7️⃣焦糖栗子巴斯克

栗子底：熟板栗160克，牛奶100克

巴斯克蛋糕：Kiri奶油奶酪200克，糖粉70克，淡奶油120克，鸡蛋3个，玉米淀粉4克，低筋面粉20克

焦糖奶油：淡奶油150克，焦糖酱30克

装饰：熟板栗，薄荷

8️⃣爆浆可可巴斯克

芝士蛋糕体：奶油奶酪300克，白砂糖85-90克，全蛋2个，蛋黄3个，可可粉10克，巧克力50克，牛奶40克，淡奶油145克，玉米淀粉10克

抹面：淡奶油30克，巧克力30克，坚果碎

9️⃣芋泥巴斯克

芋泥：荔浦芋头250克，紫薯50克，炼乳40克，淡奶油40克，黄油20克

巴斯克蛋糕：奶酪200克，糖粉70克，淡奶油120克，鸡蛋3个，玉米淀粉4克，低筋面粉20克