“断齏画粥”的典故：
范仲淹自幼丧父，生母谢氏改嫁一户朱姓人家，从此他便取名为“朱说”；后来范仲淹劝自己的异父兄长不要铺张浪费，结果反被羞辱，意外得知了自己的身世，于是辞别母亲远赴应天府求学，决心改回自己真正的姓氏。
因家境贫寒，范仲淹只能寄宿在醴泉寺之中；他生活清苦，每日只能将熬成的小粥凝固后切成四块，早晚各吃两块，此为“画粥”，然后在切下一点腌菜下饭，“齏”指的就是腌菜。
就这样日复一日，范仲淹却坚持了三年，从不叫苦；在这期间，曾有人十分同情他，便赠送了一些美味可口的饭菜给范仲淹，却被他以“由俭入奢易，由奢入俭难”为由拒绝。
最终，范仲淹凭借一己之力考中进士，从而光耀门楣，并将自己的姓名改为“范仲淹”。
范仲淹一生的仕途并不太顺利，因为他刚正不阿和敢于犯颜直谏的性格得罪了很多人，于是辗转四方；但他为官一任，便造福一方，因此深得民心。
在宋仁宗赵祯执政时期，范仲淹最大做到了宰相一职；他主持庆历新政，改革时弊，也曾保卫国土，抵御西夏，可谓是文武双全。这样完美的人，在历史上还有谁能与之相提并论呢？
