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我老公说我猪一样[泪奔]每次蒸馒头包子都出问题,我好无奈啊!为什么别人做的包子都

我老公说我猪一样[泪奔]每次蒸馒头包子都出问题,我好无奈啊!为什么别人做的包子都那么完美,我做的却馒头、包子和蒸布牢牢粘在一起,怎么扯都扯不开。 为了解决这问题,我把蒸布彻底浸湿,还特意多浸了会儿,可出锅时还是一样粘连,搞的好好的馒头包子惨不忍睹,看着都没胃口。我在网上查了很多方法,自己也琢磨着尝试各种办法,结果都不理想。大家有没有什么小窍门?麻烦教教我可以嘛

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用户99xxx09
用户99xxx09 2
2025-02-15 17:11
买专门蒸布,把布放凉水里湿捞出别拧太干,铺锅链上放上包好的包子或者馒头,摆放在蒸布上,盖上锅盖,这时把天然气打开火,上气后订时20分钟肉馅的包子就好了,素馅l5分钟就蒸好了,锅底的水要多放,蒸时间长了锅烧干没有水分了,包孑和蒸布就两层了,底皮干在蒸布上了。