红烧鸭肉鸭腿 用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5

刘小葱 2025-01-20 00:15:14

红烧鸭肉鸭腿

用料 鸭肉 1只大鸭腿 葱 4根 姜 4片 蒜头 半只 香菜 5根(可不下) 沙茶酱 1勺 酱油 3勺 冰糖 4颗 【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿的做法 鸭肉切块,热水下锅,下几片姜,倒点料酒,煮沸。再将鸭肉捞起洗干净! 热油爆香姜丝、蒜头、和小葱的白色那段 放入鸭肉翻炒出油 依次加入酱油和沙茶酱,倒入清水没过鸭肉,再放入四颗小冰糖 煮沸,盖上锅盖焖3分钟 开盖,色泽均匀 放入切好的葱段和香菜,出锅 超级香!喜欢吃口感湿一点的,收汁可以留一些汁下来,淋饭也超级香!

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