►泰州人文缩影 ▪泰州老街已有300多年的历史，是明清时期的历史长廊，穿过古庙宇、书院等传统建筑，品尝传统小吃，体验刺绣、剪纸、泥人等非遗活动，感受泰州最烟火的味道 ►这些地道小吃都尝尝 ▪黄桥烧饼：陈大帅黄桥烧饼/蔡家老店 这道小吃因诞生于泰州泰兴黄桥镇而得名，它的出名与1940年发生的黄桥战役有关 “龙虎斗”烧饼比较特别，馅料是在葱、油的基础上加了糖，吃起来咸甜相交，味道独特 ▪草炉烧饼：草炉烧饼店 与黄桥烧饼一样，分为萝卜丝、糖、葱油、荠菜、龙虎斗等口味 ▪溱湖八鲜：溱湖八鲜菜馆/皮五泰州菜溱湖八鲜/老泰州泰州菜·溱湖八鲜 老街制作溱湖八鲜的饭馆比较集中，其实口味都差不多，主要还是看食材是否新鲜，可以提供白烧和红烧
