这季节的花好美， 菜也好吃， 天很蓝， 风也暖！ 太爱这个季节了！ 🍽️今日菜单： 香辣带鱼 清炒菜心 莴笋木耳炒肉片 番茄炒鸡蛋 📖红烧带鱼：带鱼洗干净用葱姜，料酒，一点盐腌制片刻去腥，用厨房纸擦干水分，锅中油热下带鱼炸，炸到两面金黄先盛出来备用，锅洗干净后来一勺猪油，放葱姜蒜爆香，加入小米辣和青椒圈炒香，加入带鱼，来点料酒去腥，然后加开水煮开，加盐，生抽，蚝油，白糖调味，小火炖煮一下，让鱼肉吸收汤汁入味，最后来几滴香醋就可以啦！ 📖莴笋木耳炒肉片 瘦肉切片加一点点盐，白胡椒粉，淀粉抓匀腌制一下，锅里油热下入肉片炒变色，加一点蒜炒香，倒入莴笋片和木耳，红椒翻炒均匀加一点点水，多炒一会儿，然后加盐，生抽，味精调味，最后来点葱段，水淀粉勾个薄芡就可以啦！