馋哭家属的肉沫粉条！零失败香到舔盘 宝子们！今天教你们一道5块钱搞定全家的下饭神菜 粉条吸满肉香，嗦一口直接魂穿川菜馆子！ 食材清单：肉沫（肥瘦相间最香！！）红薯粉条（温水泡软）郫县豆瓣酱 葱花 蒜末 姜末 小米辣 做法：1、油热下肉沫炒至变色，倒入部分葱姜蒜末小米辣大火爆香 2、➕1勺郫县豆瓣酱炒出红油！ 3、➕适量料酒少许水➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕适量盐 鸡精 胡椒粉 4、加入泡软的粉条，大火疯狂翻炒收汁！ 5、撒葱花小米辣，锅气冲天！ tips：粉条用剪刀剪短，拒绝筷子打架！ 收汁时不停翻动！使每根粉条都裹满酱汁！ 快@你的饭搭子赶紧安排上！这道菜配米饭真的绝绝子！吃完盘子都要舔干净
