🔥厨房新手友好菜:可乐鸡翅,秒学会
真的真的超级简单的一道菜,
✅厨房新手也能一次做成功。
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🎯可乐鸡翅做法:
🚩1.把鸡翅中洗净,两面都用刀切口,让鸡翅可以更好的入味。
加入2勺料酒,1勺生抽,葱姜,腌制。半小时至两小时均可。
🚩2.冷水中放入葱段,姜片,把腌制好的鸡翅倒入,煮直至锅差不多全开, 有很多的血沫出来,就把鸡翅捞出
🚩3.捞出的鸡翅可以用温水冲洗,然后直接擦干或者按干水份。
🚩4.热锅冷油,然后把控干的鸡翅放下去。 煎至2面金黄。
🚩5.倒入1可乐,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽和蚝油,无需加水,翻匀后盖锅,转至小火炖15-20分钟。
捞出摆盘,撒上芝麻。
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