每到春天，我的胃总是容易不舒服，尤其早晚温差大，稍微不注意就会胃痛。有一次，胃不舒服得很厉害，整个人都没精神，脸都白了，🍚也吃不下。妈妈看到我这样，立马去厨房忙活起来，转眼端来碗奶白浓汤——胡椒粒在汤面浮沉，猪肚弹嫩鸡块酥烂，一碗下肚暖流从喉头淌进胃里，直接暖到指尖！！[哇R][哇R][哇R] 后来每到春季，妈妈都会特意给我煮这碗暖胃驱寒的猪肚鸡汤🥣，每次喝到这碗汤，不仅胃暖暖的，心里也暖暖的[萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R]，感觉妈妈的关心都融在了汤里。我也慢慢学会了她的做法，现在自己也会煮了，今天就把妈妈珍藏的暖胃汤分享给大家～ ✅食材： 猪肚1/3个，鸡肉1/4只，胡椒一小把，莲子15颗（没有可不放） ✅步骤： 1️⃣猪肚加两勺盐抓洗干净，然后加淀粉再抓洗一次，清洗干净，粘液就处理好啦 2️⃣猪肚冷水下锅，加姜片，葱结，料酒焯水，洗净，切去肥油后，切成条状备用 3️⃣鸡肉也冷水下锅，加姜片，葱结，料酒焯水，洗净备用 4️⃣锅中放少许油，爆香姜片后放入猪肚炒香，加入莲子，拍开的胡椒（不喜欢太辣可不拍开），适量开水（一定是开水，汤才会奶白一些），炖煮30分钟 5️⃣加入鸡肉继续炖煮30分钟，加盐调味，撒上葱花或者香菜就可以啦[萌萌哒R][萌萌哒R][萌萌哒R] 小贴士‼ 觉得炖汤麻烦的姐妹也可以试一下胡椒鸡蛋汤，煎两个鸡蛋🥚（打散，荷包蛋都可以），煎好加开水，姜丝，一点碾碎的白胡椒，煮3分钟，加盐调味就可以，每天中午之前吃（晚上不适合吃姜），我有时候也会把姜切碎搅在鸡蛋里，煎鸡蛋当早餐吃，胃寒、经常胃不舒服吃完就会暖暖的，我平时还会搭配北京同仁堂的蜂胶黄芪胶囊，（p.s这个也是妈妈给我，他们这辈人只认这个老牌子)里面组方也是草本的，有白芍，黄芪，蜂胶，砂仁等温和护胃成分，对胃粘膜有保护修复作用，搭配着调理，我到春天就胃胀，反酸等胃不适的毛病，今年确实少犯了，尤其是其中的蜂胶对胃粘膜真的很友好，修护好胃粘膜后续养胃都变简单了，像我一样有这类困扰的姐妹可以试试看哦~好了，今天的分享到这里，我也去享受我的美味猪肚鸡汤了~大家还有什么亲测有用的方法不，欢迎留言分享~~