火锅芋儿鸡也太好吃了吧，鸡肉这样做一点也不柴，芋儿软糯入味，隔三差五来上一顿也太爽了吧 1⃣️：油热放入干花椒 干辣椒 葱蒜 八角桂皮炒香，放入一勺豆瓣酱炒出红油，放入一块火锅底料炒化 2⃣️：倒入洗好的鸡肉翻炒几分钟，加入一勺生抽 一勺老抽 一勺盐翻炒入味，倒入开水没过鸡肉，转入电压力锅炖煮20分钟，再放入芋儿煮10分钟 3⃣️：煮熟的鸡肉和芋儿倒入碗中，放入葱花 熟白芝麻 干辣椒段 干花椒，淋上热油即可