还是肤浅大意了！ 一直以来都以为火锅店的藕片，饭店或者卤菜店的藕片，是店家从菜市场买的新鲜的莲藕现切的。还一直认为这是新鲜的蔬菜吃起来放心，所以每次出去吃饭都必点。 今天在某宝上才发现，原来这些看似新鲜的藕片原来也是预制的，都是成袋成袋批发的。 而且，这些藕片不知道里面加了什么添加剂，色泽看起来一直光亮新鲜。 家里人都喜欢吃莲藕，但自己每次买回去的藕炒出来总是没有饭店的色泽好看。以前不知道原因，还以为是自己的厨艺问题，现在才知道少了科技含量[捂脸] 看来以后莲藕也要少吃为妙了。以后要想不吃预制菜，唯有自己动手了[捂脸]
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