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蓝莓肚脐眼里的霉菌蓝莓果蒂处常见的霉菌包括青霉、黄曲霉等,其中黄曲霉毒素被世界卫

蓝莓肚脐眼里的霉菌蓝莓果蒂处常见的霉菌包括青霉、黄曲霉等,其中黄曲霉毒素被世界卫生组织列为一类致癌物,毒性极强,可引发急性肠胃炎(如腹泻、呕吐)或长期免疫抑制、肝癌等严重健康问题。过量食用蓝莓可能引发反酸、腹痛、腹泻、消化不良等胃肠道问题。此外,部分人群可能对蓝莓过敏,如有相关过敏情况应避免食用。

由于蓝莓中含有一定量的糖、果酸等物质,高血糖、易腹泻人群应注意控制食用量。若正在服用特殊药物,建议咨询医生后再决定是否食用。

蓝莓具有诸多益处。但“吃蓝莓护眼、防老年痴呆、能延年益寿”属于夸大宣传,消费者需仔细辨别,避免上当受骗。热点科普