5月进入休渔期之前密集的吃了一波梭子蟹🦀

干蒸还算很家常的做法

但是宁波呛蟹真的很上头！

是用盐和酒泡的，不是韩式酱蟹的甜咸味，呛蟹的口感就单纯的有点咸，蟹黄和蟹肉都像果冻一样，可以沾点醋拌饭吃，我还搭配了海苔包着吃，美滋滋～

肠胃较弱的盆友还是谨慎尝试啊[并不简单]

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