泰伦斯.基利《我，不吃早餐》：有关早餐的另一个混杂因素是，肥胖的人往往会少报他们的食物摄入量，因此肥胖与早餐之间的关系很可能只是受了虚假报告的误导：肥胖的人可能一直吃早餐，然后变得肥胖，但是他们会上报说自己没吃早餐。 我几乎坚信，肥胖的人会少报他们的食物摄入量，实际上大多数人都是如此，只是肥胖的人瞒报的程度可能更夸张。我开基础代谢诊所的那段时间，一些超重或肥胖症患者饮食过量，却对明摆着的事实极力否认，作为一位年轻的医生，这让我感到非常惊讶。我记得有一位非常肥胖的女士，否认自己在正餐中间吃东西。她女儿却明确对我说，妈妈整天都在吃饼干，她插嘴说：“那些又不是饭。”