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以前在做餐饮的时候,十八元一只的烤鸭还有三成的纯利,很多人,包括我的家人都无法理

以前在做餐饮的时候,十八元一只的烤鸭还有三成的纯利,很多人,包括我的家人都无法理解这种便宜的烤鸭,这根本就是不应该存在的东西,要不然就是有很大的健康饮食安全隐患。 但是如果你能够深入的了解一下中国针对鸡鸭的产业链,你就会发现这种便宜的鸭子还真就是没有什么健康饮食安全隐患,只不过令人难以接受的是,鸭肉竟然成为了整条产业链上最后的搭头…… 以鸭子为例,一只鸭子的鸭毛几乎就能够覆盖这只鸭子的养殖成本,然后鸭头、鸭脖、鸭内脏、鸭掌,都有相应的加工产品,利润也相当的高,最后剩下的鸭肉和鸭架正好做烤鸭,两块钱一斤,都算是卖的贵的。 全世界只有中国做到了鸭肉白送似的低价,这也是中国人能够吃到的最便宜安全的肉了。 这就是产业链整合重组的强大之处,而与此相近的,还有中国的垃圾焚烧发电体系,现在中国的垃圾已经不够烧的了,而且我们的垃圾焚烧发电,项目也开始对外输出并且建立了别人无法模仿的中国标准。 对于中国人来说,物尽其用,这是一种非常不起眼的思维,但却是农业社会发展出来的一种可以将资源利用到极限的思维。