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终于知道为什么网红卖的提拉米苏,会导致那么多人腹泻了!我问了开蛋糕店的同学,她解

终于知道为什么网红卖的提拉米苏,会导致那么多人腹泻了!我问了开蛋糕店的同学,她解开了这个问题的原因,她说:

提拉米苏它的做法会用到生鸡蛋。那个生鸡蛋是要一边加热一边打的,直到打到它变黄。

卖了这么多年的蛋糕,从来没有发生过吃坏肚子的,应该不是鸡蛋的问题,最有可能还是为了防腐,她加了别的东西。

所以导致蛋糕变质了,特别是提拉米苏是要放冰箱的,因为动物奶油很快就会化。

你想想看呐!气温高,又没有放冰柜,蛋糕是不是就自然会变质了!

果然还是专业的人,看问题比较一针见血。摆地摊赚快钱固然是香的,但千万别把食品安全抛到脑后了。

你们说是不是?

评论列表

阿门
阿门 23
2025-05-27 08:29
这东西。在这么热的天气不能常温保存会化掉。里面的奶油会变质。,像面包店有做蛋糕的这种天气空调开的比谁都大。就算是冬天都要开空调。

V~~ 回复 05-28 00:10
怎么可能变质?你以为是真奶油

TOCCATA
TOCCATA 7
2025-05-27 13:18
提拉米苏不是放冰柜存放的吗?现在这温度放外面不塌了。
用户10xxx72
用户10xxx72 6
2025-05-27 13:24
据说是放的夹竹桃花做装饰
龙。。。。。
龙。。。。。 5
2025-05-27 08:36
加了防腐导致蛋糕变质[裂开]这是防腐剂还是催化剂。

无敌风火轮 回复 05-28 01:57
以为万能啊,没放冰箱或冷藏保存销售

胖胖
胖胖 4
2025-05-27 13:53
脑子进水了,什么都跟风,网红也能信?
风生水起‮真‭
风生水起‮真‭ 3
2025-05-27 22:56
就是生鸡蛋遇到高温,因为520所以提前做了很多,当天那太阳一晒,细菌不知道生多少,还有听说为了美观弄花进去,检测出了农药残留,这个不知道谁是真是假,感觉还是生鸡蛋的说法准确点。
影子
影子 2
2025-05-27 13:39
卧槽,为啥是鸡蛋的锅?我饿的时候有时直接喝一两个生鸡蛋也没见拉肚啊!这是卖了过期变质蛋糕吧

龙在天涯 回复 05-27 14:07
你是立刻吃啊 和打破的鸡蛋露天高温放半天能一样吗

用户32xxx19
用户32xxx19 1
2025-05-27 14:14
生鸡蛋沙门氏菌污染严重怀疑
爱吃驴子的橘子
爱吃驴子的橘子 1
2025-05-27 18:32
用的是普通蛋不是无菌蛋,花的问题