安徽黄山市端午节吃“五黄”! 安徽合肥端午吃咸鸭蛋,绿豆糕! 安徽皖北地区端午吃水果! 安徽江淮地区端午吃蒿子粑粑! 安徽怀宁端午节吃端午粑! 我们这里隶属于江淮地区,所以按照传统习俗来看,都是以吃蒿子粑粑为主。 比较经典的是黄山市和怀宁县, 怀宁县的端午粑,其实也就是用原料小麦做的粑,然后将发酵好的面团捏成大小合适的圆饼状,逐个放在粑叶上,静置发酵再蒸煮,吃起来不仅香甜可口,还筋道粘牙。 黄山市的五黄习俗指的是黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒等,对比一下其他地区的,这样的习俗还是相对来说比较传统的。 #端午纳福#